1、酒GB/T23547是粮食酒吗是浓酱兼香型白酒 。
目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒 。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标 。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》 。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准 。
中国白酒香型可谓丰富多彩，但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外 ， 还有 6 种，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒 。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准 ， 但行业内也一直比较认可 ， 成为与其它香型并行的香型 。还有馥郁香型，执行的是企业标准，但现在行业内对馥郁香型也比较认可 。
浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料 ， 经固态发酵，蒸馏，贮存 ， 勾兑而成的，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒 。
扩展资料：
产品标准
1.GB10343―2008食用酒精
2.GB/T1078.1.1―2006浓香型白酒
3.GB/T10781.1―2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单
4.GB/T10781.2―2006清香型白酒
5.GB/T10781.3―2006米香型白酒
6.GB/T14867―2007凤香型白酒
7.GB/T16289―2007豉香型白酒
8.GB/T20821―2007液态法白酒
9.GB/T20822―2007固液法白酒
10.GB/T20823―2007特香型白酒
11.GB/T20823―2007特香型白酒》国家标准第1号修改单
12.GB/T20824―2007芝麻香型白酒
13.GB/T20825―2007老白干香型白酒
14.GB/T23547―2009浓酱兼香型白酒
15.GB/T26760―2011酱香型白酒
16.GB/T26761―2011小曲固态法白酒
参考资料：百度百科――白酒标准汇编 浓酱兼香型白酒国家标准――百度百科
是粮食酒 。GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售 。
目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒 。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标 。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》 。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准 。
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