裙带菜去腥味的妙招,做凉拌裙带菜的时候，怎么调味会更好吃？( 三 )

裙带菜怎么凉拌
准备材料：裙带菜、绿豆芽、食盐、芝麻油、辣椒等(可加入自己喜欢的配料)
做法：
步骤一：把裙带菜提前拿出来浸泡好，绿豆芽摘去根部洗净备用。
步骤二：拿干净的锅烧开一锅水，依次把绿豆芽、裙带菜汆熟捞起备用。
步骤三：把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水过凉，沥干水份后加入少许盐、芝麻油、干辣椒1个拌匀即可装盘。
裙带菜的功效与作用
1.裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度，铁可以加强我们身体造血器官的运动，补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃。
2.裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效。
3.裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。家里有高血压的老人，不妨平时煮汤时加入点裙带菜。
4.裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，受到很多现代女性的欢迎。
吃裙带菜有什么要注意的
裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

文章插图
5、怎样祛除盐泽裙带菜海腥味?怎样能去除盐泽裙带菜海腥味去除盐泽裙带菜海腥味可以把它用水泡一泡，泡一天之后味道就没有了。
【裙带菜去腥味的妙招,做凉拌裙带菜的时候，怎么调味会更好吃？】这个的话，我建议你放一些料酒，然后就可以去除腥味的。