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注意最好戴个手套,这样手就不会被染色啦,樱桃去好核后,准备开煮啦,
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干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化,
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加入樱桃,开盖大火煮,
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大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间 , 否则樱桃会变色 ,
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准备一个干净无水的罐头瓶子 , 把煮好的樱桃趁热装入瓶子中 ,
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锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了,放入冰箱冷藏后更好吃 。这样做相当于抽真空,平时就可以放常温保存 , 大约7、8个月不成问题呢 。
樱桃罐头的成品图
樱桃罐头的烹饪技巧
技巧tips
樱桃不要煮得太久,否则颜色会不那么漂亮哦 。
樱桃罐头的做法
(1)制作方法最简单了 。将樱桃洗净去核 。
(2)无需再加水,直接倒入锅内小火煮,别忘了要加冰糖哦!冰糖的数量看个人喜好了 。
煮到最后要时常看着锅,防止糊锅底,可以用勺子多搅拌 , 想做成果酱就多搅拌成碎肉,想成罐头就少搅拌,保持果肉完整 。
1.制作方法最简单了 。将樱桃洗净去核 。
2.无须再加水,直接倒入锅内小火煮,别忘了要加冰糖哦!冰糖的数量看个人喜好了 。
煮到最后要时常看着锅 , 防止糊锅底,可以用勺子多搅拌 , 想做成果酱就多搅拌成碎肉,想成罐头就少搅拌,保持果肉完整 。
樱桃清水洗干净后盐水泡15分钟 。
锅中加入清水和冰糖大火烧开待冰糖融化,(可以根据个人口味增减冰糖量) 。
加入樱桃,大火烧开,中火5-8分钟即可 。
彻底凉后放入冰箱冷藏口感更加 。
零添加的樱桃罐头给孩子做起来,比冷饮好太多 。
阴道清洗干净晾干水分 , 直接放到罐头瓶中加少许的冰糖上笼屉蒸,蒸熟后马上盖上盖子放到阴凉处晾凉,这样整个就密封好了,罐头就做好了 。
文章插图
3、自己做水果罐头的做法罐头水果食用起来也是比较方便的 , 所以在生活当中也受到很多人的喜爱,而且自己同样也可以动手制作,例如橘子罐头,或者是樱桃罐头,做法简单营养美味 。
自制罐头的做法水果有哪些
一、桔子罐头
家常水果罐头做法
食材:酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅)
1)准备好桔子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲
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