罐头做法,罐头怎么制作方法( 四 )

10. 123水果罐头
11. 123水果罐头
12. 123水果罐头
13. 123水果罐头
14. 123水果罐头
关于这道菜的问题
3234阅读
自制桔子罐头的危害
十种罐头做法大全
橘子罐头的10种吃法
正确做梨罐头的做法
十种罐头菜谱大全
十二种特色罐头食品
李子500克（或者其它任意水果）、糖30克、面粉2克、盐2克。
操作步骤。：
1、首先，我们需要准备一个大碗放上水，放点面，再放点盐，把李子放里用手轻轻地揉洗，然后浸泡5分钟。去除李子的灰尘和农药，再次用自来水清洗，一定要清洗干净，然后拿出沥干水分，最后用厨房纸把表面的水分擦干。
2、用刀把李子从中间一分两半，然后把核取出。如果里边有虫咬痕迹，或者是其它不干净都给去掉。
3、然后往锅中放水放入30克糖，喜欢吃甜的可以多放一点糖。可根据自己的口味选择，还可以放点柠檬汁，如果没有就不放。然后大火烧开，转中小火，把白糖熬至融化。
4、再下入李子煮3分钟左右。稍稍变软用筷子一扎就透就可以了。如果喜欢吃软一点的，可以再煮一会。如果喜欢吃硬一点的，就煮2分钟，这就看自己的喜好来决定。
5、煮好以后拿出放在碗里，可以自然冷却，也可以放到冰箱里冷却。我先来尝一口，非常的好吃酸酸甜甜的。李子稍稍有点酸，加上白糖淡淡的甜味。汤汁甜滋滋的好喝极了。一定要凉透以后才能装罐头，如果家里没有罐头盒可以直接吃，也是非常不错的。
6、冷却了，可以装罐头盒里，把盖子拧紧。也可以罐头瓶上盖上保鲜膜，然后再把盖子拧紧，这样封闭更好。我们的李子罐头就做好了，要放在阴凉处，不要放在阳光下，这样容易发酵。最好放在冰箱里，什么时候想吃就拿出来吃，清凉可口又带着丝丝的甜，真是好吃啊。
罐头小贴士：
1、亲们记得，水果一定要清洗干净，洗去表面的灰尘。把李子一分两半，把核去掉。
2、放水把白糖熬至融化，然后下入切好的水果，煮3分钟左右就可以。
3、一定要冷却以后才能装罐头，最好放在阴凉处，这样防止发酵。
想吃罐头不用买，教你在家自己做水果罐头，健康好吃又营养

文章插图
4、水果罐头制作方法一、黄桃罐头
16种水果罐头的做法，学会后家里吃不完的水果，可以做成水果罐头
食材:黄桃肉(去皮去核,净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黄桃罐头的做法：
1、黄桃洗净,去皮,去核,切成小块,大小随意。建议是尽量用小块的冰糖,这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水,会自然出汁儿的。