冰淇淋化了可以再冻上吗,雪糕化了再冻还能吃吗

1、雪糕化了再冻还能吃吗雪糕化了再冻还能吃。
通常情况下，融化时间较短就可以冻上再吃，只是口感稍差，但如果融化时间过长就不建议继续吃，影响口感。
雪糕在“融化―冷冻”的过程中，完全属于物理性质上的变化，根本不会发生“化学”上的变化，所以从本身来讲并不会产生新的物质。雪糕在整体制作工艺中已经经过了严格的“灭菌”处理。也就是说，只要雪糕有严格的封闭包装，而且并不在常温下暴露较长时间还是可以吃的。
冰淇淋存放注意事项：
1．冰淇淋白天存放在展示柜内，温度为：－16~-19度之间。TIP-TOP展示柜内部设定每6小时自动除霜一次，每次6分钟，当机器在进行自动除霜时温度会升高至－5~-8之间，此为正常。
2．冰淇淋晚上应移至雪柜（或冷冻柜）存放，(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息），温度至少为：－18~-20度之间，温度－25度为最佳状况。
3．存放冰淇淋的雪柜（或冷冻柜）应实时除霜，一周除霜一或两次。

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2、冰淇淋融化了再冻上还能吃吗冰淇淋化了一天还能吃吗1冰淇淋融化了再冻上还能吃吗
看情况。
冰淇淋中含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分，由于冰淇淋不会被冻硬，因此要是不及时冷冻，或者吃完，那么很容易化掉，化掉之后能不能再冻，那么需要看融化的时间而定，一般要是才融化的，那么是可以冰冻之后再吃的。
但要是冰淇淋融化的时间比较长了，那么其中可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，这时候就不建议再冻了。
2冰淇淋化了一天还能吃吗
不建议吃了。
冰淇淋中的蛋白质、脂肪以及糖分等含量是比较高的，化了一天之后，冰淇淋很可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以冰淇淋化了一天是不建议再吃的。
3冰淇淋放冷藏室保存还能吃吗
通常情况下，将冰淇淋放在冷藏室中保存一段时间之后，那么还是可以吃的，但一般不建议将其置于冷藏室保存。
因为冷藏室的温度并不能使冰淇淋保持形状，时间一长还是会导致冰淇淋变形，从而可能会影响冰淇淋的口感。
4冰淇淋化了再冻起来要多久
一般需要2-4小时左右。
冰淇淋冻在冰箱内有时候难免会遇到停电的问题，这时候里面的冰淇淋就会容易融化掉，像这种融化了的冰淇淋，只要未进行开封的话，只要将其重新冷冻是可以再继续食用的，一般根据冰箱设置温度来看，冰淇淋再冻需要2-4小时左右的时间。