3、开中火加热至沸腾 , 期间不断搅拌至白凉粉完全融化 。
4、将白凉粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小时凝固 。(室温凝固亦可)
5、加入牛奶,用勺子将底部的果冻搅拌一下,美味的火龙果撞奶就做好了,开吃吧!
第六款:西瓜饭团(火龙果汁染色)
推荐理由:色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美,而且适合用来当做天然色素做着色剂 , 比如这款西瓜饭团,红色部分用了火龙果汁染色 , 颜值上线,健康美味 。
食材:
米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻:适量 。
制作步骤:
1、火龙果切碎,用破壁机打成汁,过滤只去纯汁 。
2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色,其余保持白色 。
3、用模具将饭团制作成三角状,表面粘上黑芝麻装饰 。
4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了 , 吃了它就和夏天说拜拜吧~
第七款:火龙果曲奇
推荐理由:每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西 , 自制的火龙果曲奇,不仅好看而且好吃,适合与小伙伴们一起分享,随时随刻补充能量 。周末作为下午茶的选择也是不错的,健康无添加的小零食总是受人欢迎呀!
食材:
火龙果:30g,鸡蛋:一颗,糖粉:60g,黄油:240g,低筋面粉:300g 。
准备工作:
1、火龙果压成泥备用 。
2、黄油切小块,软化至筷子可以轻松戳过 。
3、低筋面粉提前过筛备用 。
4、如为冷藏鸡蛋,提前室温回温 。
5、烤箱提前170度预热备用 。
制作步骤:
1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀,颜色发白 。
2、分次加入打散的鸡蛋,打发均匀,至蛋液被黄油完全吸收 。
3、分次加入火龙果汁,打发均匀 。
4、加入低筋面粉,翻拌均匀 。
5、装入裱花袋 , 挤出漂亮的曲奇花纹 。
6、在提前预热的烤箱中,170度烘烤25分钟左右 。上色以后注意加盖锡纸,颜值更赞!
Bingo , 7款用火龙果制作的美食就分享好了,有主食有零食,有饮品也有点心 , 选择非常丰富,伙伴们,你学会了吗?
其实,火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多,比如说寿司上的装饰,或者是好吃的火龙果欧包,或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶,都是集美味和颜值于一体的诱人美食 。话说 , 这里有你最爱的那款吗?
火龙果酸奶燕麦杯
推荐理由:新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀,早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片,赏心悦目的同时 , 满满饱腹感,补充蛋白质、钙质和维生素,为一天工作、学习打气助力!
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