西米可以做什么,西米怎么做好吃( 二 )


瞧~西米煮好了,晶莹剔透的 , 美极了~
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西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒 。
小贴士
1、煮好的西米过冷水 , 这样西米就不会粘在一起,吃起来比较清爽 。
2、现做现吃,一次不要做太多,西米放久了是会持续吸水涨发的,影响口感 。
3、配芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒 。
西米、凉开水 。
1、我用压力锅做的,电饭锅也是可以哦,压力锅放入水煮开水 。
2、水开就倒入西米 , 记得哦是水开才倒西米,倒入西米用筷子轻轻搅动一下 , 不要让西米粘在一起
3、我按了煮粥的按键 , 大概煮7到10分钟就拨了开关就可以,然后不要马上打开,继续焖10分钟以后打开 。
4、然后煮好的西米过一下冷开水
5、成品
6、煮好的西米加入椰浆,芒果,冰一下就是美味的西米露了 。
1、牛奶西米露
如果喜欢吃西米,而又不知道该如何制作的话,那么建议把西米做成牛奶西米露来服用,不仅营养价值很高,而且口味特别的香浓,做法也是非常简单的,需要准备适量的新鲜牛奶和适量的优质西米,将细米在水中泡软后放入锅中煮成透明状,再把牛奶倒进去 , 一起用小火慢煮大约15分钟即可,然后把汁液滤出来放凉后服用 。
2、椰奶西米露
西米露还可以做成椰奶西米露,这也是非常独特的一种做法,如果没有吃过的话,那么一定要试一试,做法其实也是很简单的,首先要准备适量的新鲜椰奶和适量的西米,先把西米在水中浸泡一会儿,等其发软后再把它放到水中煮沸,直到将其煮成透明状时 , 再将椰奶倒进去一起煮,煮至粘稠状后倒出来放凉温服 。
3、香蕉西米羹
还可以做成香蕉西米羹来享用,也是比较值得推荐的一种做法 。首先要准备一根香蕉和适量的西米,先把香蕉的外皮去除后切成小丁状,将西米泡软以后再把它放入锅中,加入水,用大火将其煮开,煮开以后把切好的香蕉丁放进去一起煮,要搅拌均匀,直到将其组成粘稠状即可,香蕉西米羹不仅味道清香 , 而且可以滋养脾胃 。

西米可以做什么,西米怎么做好吃

文章插图
5、西米做什么好吃木瓜西米羹
原料:西米20g、木瓜100g 。
调料:牛奶100ml、冰糖10 颗 。
⒈西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水
⒉木瓜去皮 , 去籽,去瓤,切小块
⒊木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开
⒋加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可 。
⒌熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅
功效:美肤