事实上，早在**之前 ， 中国新一代消费者对速冻食品就已经有了越来越高的接受度 。而餐饮连锁的高速发展和家庭烤箱等渗透率的不断提高，无疑给整个速冻食品行业带来了新的变量 。
速冻食品市场规模巨大
数据来源：欧睿数据库，国泰君安证券研究
各大速冻食品厂商已经看到了其中的机会 。如安井提出的“餐饮流通渠道为主、商超电商渠道为辅”的渠道策略组合模式，帮助它在激烈的行业竞争中赶上了三全、思念等行业巨头 。
但2019年以来受肉类等原材料价格大幅上涨影响，速冻行业产品纷纷提价 。海欣食品指出，行业在目前仍处于集中度比较低且竞争激烈的情况下 ， 各大厂商出于市场占有率的考虑对提价是比较谨慎的 。
2019年受主要原材料的大幅上涨，已经到了不得不提价的阶段 ， 公司在9月、10月随竞争对手进行了两轮提价，提价幅度大体相当 。提价并没有影响市场销量的增长 。
就未来主要原材料价格走势，海欣食品表示，受非洲猪瘟**影响，养猪业恢复产能需要一定周期，预计到今年上半年猪肉价格仍将维持高位 。
值得留意的是，国家消费内需拉动政策、单身经济、冷链物流以及外卖平台 ， 都给速冻行业带来了前所未有的红利 。对于整个速冻行业来说，现在或许到了可以祭出那句话的时候——“在中国，所有的食品，都值得用速冻技术重做一次 。”
也许在不久的未来，我们就可以看到类似日本的速冻美食大赏节目，并为自己喜欢的食物投上神圣的一票 。
不如我们再说一遍：虾饺、水饺、叉烧包；鸡肉、猪肉、牛肉丸；龙虾、扇贝、龙利鱼
文章来源：国泰君安证券研究；新食材；浪潮工作室

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2、面包有哪些牌子面包是我们生活中经常吃的早餐食物，健康美味又营养 。好吃的面包很松软麦香浓郁，细腻顺滑简直就是美味的享受 。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面就为大家盘点了中国十大面包品牌，一起来看一下 。
中国十大面包品牌排行榜：达利园、盼盼/panpan、 港荣、稻香村、友臣、麦吉士、良品铺子、葡记、回头客、好利来
1.达利园：达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌，公司成立于1989年是福建省名牌产品，专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业 。
2.盼盼/panpan：盼盼/panpan法式小面包相信很多人吃过，这个牌子成立于1996年品牌发源地福建省泉州市 。在中国十大面包品牌中是国内糕点行业著名品牌，同时也是中国知名食品信誉品牌，专业经营膨化食品和面包食品以及健康饮品的大型现代化企业 。

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