常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶 。
鲜奶是可以加热的,温度正好喝为易,温度太高会破坏它的营养 , 牛奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物,不利于吸收 。牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低 。
牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但会损失本身含有的营养成分,在家里加热一般不会达到那么高的温度,稍微加热成温的,营养损失不大的,放在炉子上煮热,煮时用火要适当,且须边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结 。
当煮至表面有热气时,即可关火不必煮沸;微波炉加热,新鲜盒装奶必须先打开口,瓶装奶要先揭掉铝盖,加热数十秒即可,但该方法不适合无菌包,因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层;用热水浸泡加热 , 将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5~10分钟即可,热水温度不宜过高 。
我个人比较喜欢喝冰的 。超市的鲜牛奶都是可以直接喝的,不用另外加热 。
你可以根据自己的喜好,选择冷饮或者热饮 。
鲜牛奶一般冷藏保存 , 不建议取出来后再摆放到常温,离开储存条件后会开始滋生细菌,不宜长时间摆放 。还是直接加温吧 。
鲜奶也就是巴氏灭菌奶,可以直接饮用
如果你怕肠胃受凉,也可以加热后食用
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2、超市买的鲜牛奶直接吃还是加热吃 饮用鲜牛奶的注意事项1、都可以 。超市买的鲜牛奶是巴氏灭菌奶,已经低温杀菌过的可以直接饮用,如果怕肠胃受凉,也可以加热后饮用,但不宜煮沸后饮用 , 因为煮沸后会破坏牛奶中对健康有利的成分 。
2、鲜牛奶保存的最佳温度为2-8度,所以需要放入冰箱冷藏保存,并且需在保质期内尽快饮用完 。
3、若鲜牛奶有明显的结块且闻起来带有一定的酸臭味,是牛奶变质的表现 , 不建议继
续饮用 。
4、所有鲜牛奶不要空腹饮用,建议最好搭配其它食物一起食用 。
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3、超市买的冷藏鲜奶能热着喝吗?超市买的鲜牛奶当然可以热着喝,尤其是冬天人们一般都会加热后再饮用 。
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4、多鲜一斤鲜牛奶能直接喝吗,超市买的鲜牛奶能直接喝吗现在不管是大人还是小孩子都喜欢喝牛奶,因为牛奶可以补充身体所需的蛋白质,很多人在购买买完牛奶后都会直接喝掉,但有些人在购买牛奶之后会先了解牛奶的喝法再喝 , 那么多鲜一斤鲜牛奶能直接喝吗,超市买的鲜牛奶能直接喝吗,我们来看看 。
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