黄瓜和西红柿能一起吃吗,黄瓜和西红柿能一起吃吗( 二 )

黄瓜+ 小白菜：破坏维生素C
黄瓜+ 柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 金樱子：身体不适
黄瓜+ 卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+ 山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+ 油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+ 菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 香菜：破坏维生素C
黄瓜+ 菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C ，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+ 枇杷：影响消化
黄瓜+ 杏：身体不适
黄瓜+ 青椒：破坏维生素C
黄瓜+ 樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+ 干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+ 西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+ 芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+ 花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜和花生能一起吃吗
黄瓜和花生米不宜同吃。
有喝酒习惯的人，喜欢把花生仁（油氽的、椒盐的及带壳的花生果）和拌黄瓜作为下酒菜。其实，这样做是不适合的。黄瓜和花生是不宜同食的，如果同时食用的话很容易会造成腹泻。一旦腹泻厉害时，应立即服用霍香丸解之。如还不行要送医院治疗，可能中毒了。
夏季拍黄瓜、水煮花生是人们喜欢的菜肴。不过营养专家指出，黄瓜花生不宜一起吃，否则容易导致腹泻。专家指出，黄瓜性味甘寒，花生多油脂。而性寒食物与油脂相遇会增加其滑利之性，导致腹泻，因此胃肠功能较弱的人不宜同时吃这两种食物。
除不宜与花生搭配外，专家指出，黄瓜与辣椒、芹菜搭配会破坏食物中的维生素C，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜如果生吃，这种酶就会保持一定的活性，会破坏其他食物的维生素C，降低人体对维生素C的吸收。
专家还提醒，花生富含油脂，患胃肠疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人不宜大量食用。花生炒熟或油炸后容易上火，因此不宜多吃。花生最好炖着吃，既不会破坏营养成分，而且不温不火、易于消化。

文章插图
2、黄瓜和西红柿同吃会怎样黄瓜和西红柿能一起吃吗?以前网络上流传的说法是不建议一起吃的，主要是因为黄瓜中富含的维生素C分解酶会大大破坏掉西红柿中营养价值，事实上真是这样的嘛?下面就告诉大家真正的答案。