胡萝卜咸菜的腌制方法,怎么腌制胡萝卜咸菜( 三 )

15. 现在准备姜黄盐水，把全部的材料泡进800ml的水内搅拌溶解（虽然不容易充分溶解），我们先用800ml的水泡，待会再用200ml冲洗杯子里滞留的材料全部冲进泡菜的容器内。
16. 再来准备好一个玻璃或瓷器或塑料碟子及杯子，用来压在菜上，不让菜浮出水面。
问题六：胡萝卜小咸菜怎么做把胡萝卜切条，直接放在瓶瓶罐罐里面，熬适量的花椒水倒进去，封口， 30天ok
问题七：用盐腌整个的红萝卜咸菜怎样腌会很脆 40分你用盐揉一段时间然后用水冲掉再揉再冲萝卜的细胞被搓碎水分流失就容易脆顶这个方法做别的蔬菜腌制也行哦
问题八：用红萝卜如何腌制咸菜？首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取。
问题九：夏天腌制冬天食用的胡萝卜咸菜怎么做？先把胡萝卜洗净晒成半干半湿后，再放盐用手揉搓后腌制秘封，就OK了。
问题十：腌制酸甜胡萝卜咸菜原料：两瓶优质白醋，白水萝卜、黄萝卜各一个，朝天椒罐头一瓶、生姜一块、少量花椒、白糖。先把白水萝卜、黄萝卜切成条，放进开水锅里过一下捞出来，凉好，找一个玻璃瓶把醋、生姜（切成丝）花椒、朝天椒、白糖（要多放点）都装入，最后把白水萝卜、黄萝卜条装入，腌制三天放入冰箱冷藏室就可食用。特点酸甜、爽口、脆香。

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2、胡萝卜咸菜的腌制方法家常胡萝卜的做法有很多，不管是炒着吃，炖着吃，都非常的好吃。今天小编要教大家一个新做法，把胡萝卜做成小咸菜。简单一腌一拌，清脆爽口，开胃又下饭。
【腌胡萝卜】
食材：胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤：
1、胡萝卜洗干净之后切成条状，然后放到一个大碗里，倒入足量的凉白开没过萝卜条，撒上适量的食盐腌制1个晚上。
2、腌好之后取出来控干水分，然后准备好花椒和八角，葱白切丝，将胡萝卜条放到一个碗里，放入葱丝、花椒和八角，多倒点酱油和醋拌匀。
3、让胡萝卜条充分的浸泡到调料汁中，这样盖上保鲜膜腌制1个小时就能吃了，腌的时间越长越入味，吃的时候可以拌上辣椒油和香油，味道会更好哦。

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