红枣红糖土司,红糖蜜枣小吐司怎么做？( 二 )

3、把面团擀成长牛舌状，卷起，放入土司模具中。
4、第二次发酵至土司模8分满，烤箱预热180度，中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸。
以上我个人的见解希望对楼主有所帮助
渐渐喜欢上面团在手里的感觉，也喜欢上面包满屋飘香的感觉，更期待面包出炉的那一刻，到最后面包入口的幸福感……从一月份开始用面包机做吐司，先后做过五六款吐司，要说味道最赞的还是这款吐司。真得感谢写这方子的亲，能写出这么好的方子，红枣加红糖，益气补血，呵护女人的吐司，让一生都美美。这款吐司我特地用了新疆若羌红枣，皮薄肉厚，口感甘甜醇香，和红糖配搭，特别好吃，据说再加入桂圆肉，味道更赞，有兴趣的姐妹们不妨试试。

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3、红糖双料吐司1、高筋面粉250克，鸡蛋1个，葡萄干40克，酵母粉5克，核桃(干)30克，食盐3克，红糖30克，牛奶130毫升，水500毫升，黄油20克。
2、将核桃仁炒香，剥去薄薄的那层皮。
3、葡萄干用清水泡软，吸去表面水分。
4、按照红糖、盐、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油的顺序依次将材料放入面包机。
5、将葡萄干和核桃仁放入果料盒。
6、选择标准包程序，700克，中烧色，启动。
7、面包烤好后迅速取出，晾凉后切片，密封保存。

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4、请各位有识之士提供详细的特别的,西餐面包,土司,点心的制作?俄罗斯稞麦面包
原料: 全麦粉200克，核桃300克，烤燕麦片50克，干性酵母20克，红糖120克，水分800克，食盐40克，奶油120克，高筋面粉1400克，改良剂6克，泡酒葡萄干300克
操作: 1、将已发酵完成的酵素与主面团中的材料(除奶油)混合，用慢速搅拌成面团。
2、再抽入奶油，用慢速搅2～3分钟。
3、转至中速搅拌到面筋扩展，直到面团光亮为止。(面团筋度不必完全搅出) 。
咖哩起司法国面包
原料: 猪绞肉 100公克牛绞肉 100公克洋葱 1颗咖哩粉 2大匙蕃茄酱 2大匙盐 1小匙胡椒粉少许
操作: (1)洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
(2)法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可
雪霜面包
原料: 高筋粉100% ，砂糖20%，鸡蛋8% ，奶粉3%，盐1%，酵母1% ，面包改良剂0.5% ，酥油10%，水约50%