冻冰块用开水还是冷水,冰块用开水还是自来水 _「知识分享」

1、冰块用开水还是自来水开水。开水能杀死百分之九十以上的细菌，因为大多数细菌是不耐高温的（所以很多食品饮料加工都是高温灭菌），而不耐低温的细菌比较少。
开水。开水能杀死百分之九十以上的细菌，因为大多数细菌是不耐高温的（所以很多食品饮料加工都是高温灭菌），而不耐低温的细菌比较少。
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。自然界纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。

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2、做冰块用开水还是凉水水在加热后
水中溶解的空气减少，特别是沸水，里面几乎不含有空气，结成冰以后就更透明

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3、可以直接用热水冻冰块吗?用热水冻冰块有两个好处，一个是冻成冰块的速度比冷水更快，第二个是做出来的冰块更加晶莹剔透，更加透明，没有白白的东西。可是似乎对冰箱不好。。。我觉得应该没有关系吧。。。
可以，一是冻的快，二是冻成冰后比用凉水冻的透明
坏处就是对冰箱不太好，冻个三五次问题不大，天天这样冻恐怕冰箱受不了
不可以，热水一进冰箱，冰箱里的冰就融化了，起不到制冷的效果了。
如果你不怕冰箱缩短寿命的话，当然可以咯！没有办不到的事儿嘛。
可以直接用热水冻冰块，但是浪费电能。

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4、冻冰块用什么水根据冰块用途选择。若降温选择自来水即可；若用于冰水饮品的制作则选择凉白开或瓶装水。
根据冰块用途选择。若降温选择自来水即可；若用于冰水饮品的制作则选择凉白开或瓶装水。

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5、开水冻冰快,还是凉水冻冰快?理论上是一样的，因为水的比热容可认为是定值
但是实际却是开水快
因为冰块化成水需要吸收热量，而开水所具有的内能比凉水高，所能传递的热量就大
当然，当水的体积远大于冰块时，则用开水和凉水差不多是一样快的