1、桂圆的营养价值宋诗人说:“幽株旁挺绿婆娑,啄咂虽微奈美何 。香剖蜜脾知韵胜 , 价轻鱼目为生多 。”意思是说,桂圆树长得很好看,结的果子起来味道很美,而味甜如蜜 , 因为产得多所以价格也便宜 。
桂圆产自南方 , 如果要在北方买桂圆的话,自然价格也是相当贵的,很多人喜欢吃桂圆,但更多的也是见于它的口味甘甜汁多 , 至于桂圆的营养价值 , 估计也是略知一二 。
桂圆的营养成分 :
1、桂圆性热,是补品也是中药 。
2、桂圆中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物 。
3、桂圆中含有钙、鏻、铁等人体需要的元素 。
4、桂圆之所以甜,是含有丰富的葡萄糖和蔗糖 。
桂圆的营养价值 :
当我们了解了桂圆的性质和桂圆的吃法后 , 我们就可以进一步来探究一下桂圆的营养价值 。
桂圆和红枣枸杞一起煮茶喝,具有安神补血,行气养肾,益寿延年的作用 。女人,男人,老人,孩子都可以喝 , 只要在量上有所控制即可 。
莲子银耳汤中加入桂圆,具有养胃益脾 , 美容护肤的功效 。对于胃寒,体虚,心神不宁的女人具有很好的滋补作用 。
桂圆针对于记忆力减退和贫血的人群也具有很好的疗效 。
国内还有学者提出,桂圆是不可多得的抗衰老的食物 。桂圆补血安眠,女性应该要多吃点桂圆 , 能够养颜、润肤 , 让脸色红润、身材丰满 。
《名医别录》中将桂圆称之为“益智”,意思是说桂圆具有养心益智的功效 。
桂圆对于经常失眠健忘的症状也具有很好的疗效 , 如果你经常失眠,健忘 , 你可以吃一点桂圆,喝桂圆莲子羹,桂圆红枣茶 。
桂圆的吃法 :
桂圆可以和枸杞,红枣一起泡茶喝 。
桂圆可以和莲子一起煮粥喝 。
桂圆还可以和莲子银耳一起煮汤喝 。
注意:桂圆其营养价值是相当高的,但是不要多食,多食无益 , 不但会引起上火便秘 , 也可能会引起其它的痰症 。

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2、桂圆营养价值 桂圆营养价值
桂圆营养价值,桂圆是生活中比较常见的一种水果 , 可以煲汤,也可以直接吃,有很多的吃法,它的营养也是非常不错的,对人体有很多的好处,大家知道桂圆营养价值吗?下面一起来看看吧 。
桂圆营养价值1桂圆的营养价值
桂圆的营养成分非常丰富 , 每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克 , 钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克 , 硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克 。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响 , 抗坏血酸含量则下降 。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜 。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质 。
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