桂圆的营养价值,桂圆的营养价值( 四 ) _「知识分享」

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑，益智，补养心脾的功效是健脾益智的传统食物，对失眠，心悸，神经衰弱，记忆力减退贫血有较好的作用。
桂圆有滋补的作用，对于病后需要调养及体质虚弱的人有辅助治疗，还是不可多得的抗衰老食品，桂圆对于子宫癌细胞的超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，可以适当的吃一些桂圆，更有利于健康。

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5、桂圆的功效与作用及营养价值桂圆的功效与作用及营养价值
桂圆的功效与作用及营养价值，桂圆俗称龙眼，果实富含营养，是最佳的保健养生食品，龙眼果肉剔透晶莹,味道鲜嫩香甜可口,富含多种维生素。以下来看看桂圆的功效与作用及营养价值。
桂圆的功效与作用及营养价值1一、桂圆的主要营养：
葡萄糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素K
二、桂圆的食疗功效：
益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。
三、桂圆的功效和作用：
1、补血安神，健脑益智
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
2、抗癌
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
3、补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
四、桂圆的适宜人群及禁忌：
1，适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
2 ，禁忌人群
上火发炎症状者、怀孕忌食。
五、桂圆的常用吃法（做法）大全：
1、桂圆炖蛋的做法
(1、桂圆肉干用温水洗净。
(2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中。蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
2、桂圆红枣汤的做法
(1、将水煮沸后，变成小火。
(2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。
3、桂圆童子鸡的做法
(1、将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅。
(2、加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
(3、上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。
桂圆的功效与作用及营养价值2桂圆的热量
每100克的桂圆中热量是71大卡，桂圆在水果中算是热量含量最高的，所以建议减肥的人群少食用。