2、红菜苔是湖北特产吗?这种菜怎么做好吃?红菜苔是湖北特产,它口感鲜嫩,营养丰富 , 做成清炒红菜苔和红菜苔炒肉都特别好吃,能让人品尝到它的诱人滋味 。
红菜苔是一种营养价值极高的健康蔬菜,而且它是湖北特产,虽然在国内多个地区都有这种蔬菜的种植,但很多地方种植的红菜苔都是从湖北引种过去的,现在湖北地区有红菜苔中特色品种洪山菜苔 , 他在2005年的时候就已经获国家地理标志产品保护,是湖北当地有名的地方特产 。
一、清炒红菜苔
1、红菜苔清炒比较好吃,做的时候需要需要准备500克红菜苔,青红椒各一个,另外再准备适量食用盐,鸡精和白醋,以及植物油和大葱,还有生姜 , 等把准备好的红菜苔要提前用清水洗净以后切成段备用,青红椒和生姜全部切丝以后备用 。
2、在炒锅中放适量植物油,加热以后放入切好的葱姜和青红椒 , 炒出香味以后,再把切好的红菜苔入锅 , 快速的翻炒,炒软以后放适量的食用盐 , 加少量白醋和香油,继续翻炒二分钟,放入适量的鸡精提味翻 , 炒均匀以后直接出锅,这时口感清爽的清炒红菜苔就做好了 。
二、红菜苔炒腊肉
红菜苔和腊肉搭配在一起,炒着吃也特别好吃 , 做的时候需要把准备好的红菜苔洗净以后切成段状再准备一块腊肉,提前把它放在蒸锅中蒸半小时 , 取出以后用清水洗净切成薄片 。在炒锅中放适量食用油加热后把腊肉入锅翻炒,炒到肉呈透明色以后,再把红菜苔入锅一起炒,翻炒均匀,继续炒2~3分钟炒到红色团变软入味,直接出锅 。做这道菜的时候尽量不要放盐,红菜苔在炒的时候会吸收腊肉的咸味 , 这样炒口感更好 。
是的;可以搭配腊肉进行翻炒,把这种菜切成寸断,然后把腊肉切片 , 腊肉入锅,微火煸炒 ,再放入菜苔旺火翻炒至断生,放入少量食盐,翻炒几下就可以上桌了 。
是的,它是湖北的特产;将红菜苔洗干净切好,起锅烧油 , 放入大蒜,爆香以后倒入红菜苔,然后均匀翻炒 , 加入豌豆酱,食盐,香醋 , 小火翻炒10分钟即可 。
是湖北武汉地区的特产;首先要把食材清理干净,可以先焯一下水,锅中倒油,放入适量的调味品和酱料 , 把菜翻炒均匀,熟透了就可以出锅了,好吃营养 。
文章插图
3、红菜苔是湖北的特产吗?红菜苔,又叫做紫菜苔,他的确是湖北的特产,是湖北武汉地区的一个特产 。红菜苔是一种颜值非常高的蔬菜,它的色泽是紫红色,得在叶子的顶端,能够开出一朵朵金黄色的小花 。如今红菜苔也不是武汉地区的一个专属,它已经传入到江西,四川,湖南等地 。
- 干红过期了还能喝吗,长城干红葡萄酒已过期9年还能喝吗?
- 手机克隆是什么意思,手机克隆有什么作用
- 野生松茸怎么吃,松茸的做法
- 红提葡萄种植新方法,红提葡萄苗的栽培技术
- 仆丁三素可以长期吃吗,一般女的多种维生素可以长期吃吗?
- 重庆元宵节有什么风俗,重庆过年的习俗
- 贴对联的左右顺序,贴对联如何分左右?
- 百草通宁益骨康治疗什么病,方百草这位中药是治什么病的?
- 彩芒果是吃硬的还是放软吃,彩虹芒果硬的可以吃吗