花椰菜的养殖方法和注意事项,花菜在结球之后。为了防止叶片争夺养分，是不是要把叶片稍微摘掉一些。

1、花菜在结球之后。为了防止叶片争夺养分,是不是要把叶片稍微摘掉一些…（1）不结球：造成花椰菜（菜花）不结球的原因主要有以下向个方面一是环境条件不适宜。花椰菜对环境条件的要求比较严格，而且品种间差异较大。因此，适于春种的品种秋种不一定适合，反之亦然。另外，不同品种通过春化阶段的温度差异很大，从5-25摄氏度均可通过春化阶段，时间长短也不相同。（2）早熟品种要在较高的温度下通过春化阶段，时间也短，而熟品种则时间较长，要求温度也低。有些品种由于迟迟不通过春化阶段而不结球。二是栽培暑期不当，将晚熟品种进行秋种，由于生长期不足，不能结花球或不能结成大花球；用春种品种秋种或秋种品种春播，都会出现不结球或结球小等现象。三是栽培管理不当。有些品种在氮肥过多、水分过大造成徒长的情况下，外叶过量，迟迟不能结球。（3）长小毛；花椰菜有时会出现花球表面长出一层小毛影响花球品质。所谓小毛；花椰菜有时会出现花球表面长出一层小毛，二是品种退化或不适合当地气候条件也会长小毛。三是气温高，光照太强，出现强烈阳光直射时，花球因衰老而长出小毛

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2、养殖西兰花需要摘掉外叶吗?养殖西兰花不用摘掉外叶。如果遇到高温季节长期无雨，光照过强时，为了防止西兰花出现黄花球、焦蕾等异常花球，此时可以摘掉外叶片盖在花球上。
西兰花，又名花椰菜。为十字花科芸薹属，一二年生草本植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名菜花、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、绿菜花等。花椰菜有白、绿两种，其中绿色的叫西兰花、青花菜。
[生长习性]：西兰花是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20～30℃，生长发育适温为15～18℃ 。生长前期需要较高的温度，适温18～25℃，后期(花球形成期)需要较低的温度，适温15～18℃，如生长后期温度过高(22～25℃)，则花球形成受阻，花球松散质量差，产量低。
【花椰菜的养殖方法和注意事项,花菜在结球之后。为了防止叶片争夺养分，是不是要把叶片稍微摘掉一些。】[注意事项]：西兰花幼苗期耐热性、耐寒性强，生育中后期抗性变弱，5℃以下生长缓慢。青花菜属低温长日照植物，喜光，光照不足，植株徒长，花球颜色变黄，影响品质，故青花菜栽培时，光照要充足，花球必须见阳光，不能束叶遮盖。青花菜较喜湿润环境，对水分需求量比较多，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低产量和质量。青花菜对土壤养分要求较严格，以土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土较适宜，以PH值为6.0生长最佳。