鸡凤尾是哪个部位,有句话说“宁舍鸡腿，不舍鸡屁股”，鸡屁股究竟能不能吃？( 三 )

宁做鸡头，不做凤尾出自《苏秦为楚合从说韩王》的宁为鸡口，无为牛后。
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“宁为鸡口，无为牛后” 。这是一句叫弱者不依附于强者，独立自尊的格言。人贵在自立，如果自己不自主独立，那么肯定会受尽欺侮、长期生活在强权的阴影下。所以只要有一线希望，能够独立自主就独立自主。
苏秦的合纵，从另一方面讲，实际上就是唤醒各诸侯独立意识和自尊自强精神的活动。所以他要大肆渲染韩国武器的精良、士兵的强大，极力夸张臣服秦国的屈辱和恶果，他的语言雄壮有力、犀利流畅、气势逼人，带来了巨大的感染力与说服力，不愧为中国历史上最有名气的雄辩家。
鸡头和凤尾都是鸡的部位，都不是很好的选择。鸡头，是指鸡头上的肉，肉质较[gPARAGRAPH3]，一般是鸡身上营养最丰富的地方。但是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，所以鸡头中含有较多的重金属物质，不宜多吃。凤尾，是指凤凰尾羽上的长尾羽，是鸡身上营养价值最高的地方。鸡尾含有十多种氨基酸，多种维生素和多种微量元素，是营养价值极高的一种食品，多用于滋补身体。但因其肉质较粗，所以多用来做凤尾鸡，也就是烧鸡。所以，鸡头和凤尾，都不是很好的选择。

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4、七里香是鸡的哪个部位?七里香是鸡的鸡屁股，并且七里香的脂肪较多、口感滑嫩肥脆，通常会把腺体去掉，可随全鸡水煮、烤或炖汤等，烤肉摊及盐酥鸡摊也常见烤鸡屁股、炸鸡屁股。
七里香不宜多吃：其实不仅限于鸡屁股，对于任何食物都要遵循一个适量的原则，鸡屁股是可以进行使用的，但其脂肪含量非常高。
很容易造成高胆固醇，高血脂症，所以建议您还是不要经常使用这种东西，油炸食品本身对身体伤害比较大。所以可以吃但是不建议多吃。
鸡其它部位吃法与推荐：
1、鸡头：不分公鸡、母鸡，头部皆有鸡冠，下巴则有肉髯(或称肉垂)，通常公鸡的肉髯比母鸡更大、更明显，鸡冠和下巴的肉髯都有散热的功能。鸡头多不食用，鸡冠口感脆且富胶质，会用以烤或炖汤，但在中国较少人食用。
2、鸡脖子：鸡头以下的颈部部位，肉少，因鸡脖子的皮内侧淋巴结较为聚集，故坊间流传鸡脖子易累积毒素、勿食，其实只要煮熟并无影响，但若有疑虑，只要将脖子上的鸡皮和淋巴结去除即可，一般多做炸、卤等料理方式。
3、鸡胸：又称清肉，因脂肪少、运动量少，口感较为细嫩、易干涩，但瘦肉多，中国人爱吃的炸鸡排即是取鸡胸部位，包含胸骨、胸肉和小里脊。