花蛤是花甲吗,花甲和花蛤有什么区别( 二 )


花蛤、花甲、蛤蜊他们是一样的东西吗?我来教你如何区分吧!
【花蛤是花甲吗,花甲和花蛤有什么区别】没有区别 。花甲,又叫花蛤、文蛤,买来时要先用清水浸泡一晚,待其吐净沙子,才洗净下锅烹调 。如果花甲未吐净沙子,吃起来会嗑牙 。花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.

花蛤是花甲吗,花甲和花蛤有什么区别

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3、花蛤是花甲吗1、花甲是蛤蜊的一个品种,但不能说花甲就是蛤蜊 。蛤蜊 , 又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称 , 也就是说蛤蜊是多种可食贝类的一个统称 。
2、花甲又名花蛤,海南地区称为芒果螺,是一种生活在浅海底的软体动物,壳卵为淡褐色圆形 , 边缘呈现紫色 。壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有一层光亮的壳皮,而且同心生长线较细密 。
3、蛤蜊主要分布在我国的青岛、大连、烟台、威海等沿海城市,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多 。蛤蜊栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍 。每逢阴历的初一、十五,大潮后蛤蜊的产量最多 。
4、而花甲则主要分布在红海至澳洲日本等地,我国的部分沿海地区会有略有分布 。挖花甲的时候,同样需要在潮湿的沙滩底挖?。绻枰罅可嘈枰ド钏Σ刹?。
5、花甲和蛤蜊都是营养价值较高的含产品,性质偏凉,因此有宿疾的人应避免食用 , 而脾胃虚寒的人也不宜多吃 。
花蛤是花甲吗,花甲和花蛤有什么区别

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4、花甲和花蛤的区别是什么?花甲和花蛤没有区别,花甲别名花蛤 。
花甲即花蛤 , 因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺 , 是一种软体动物,个头较小,长约3厘米 , 贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类似文但有凹凸感 。颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹 。
生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞,为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 , 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥 , 埋栖于滩涂 , 营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。 
以上内容参考 百度百科-花甲
花蛤(花甲),其实就是民间对几种小型贝类的俗称 。不同地方的人,所说的物种是不一样的,大多数北方人或内陆朋友说的花蛤,其实是指菲律宾蛤仔 , 在全国各地都能买到 。它的特征是外壳粗糙 , 而且有着不规则的花纹 。