晚上炖的汤怎么保存到第二天,排骨汤还热着呢,要过夜怎么存放？( 二 ) _「知识分享」

剩下的放另一个新锅再用火煮过，煮开了就关火，直接放一边就行了
有冰箱放冰箱，如没有，打盆凉水，置于水上，隔天没事。
保鲜膜放贷款冰箱冷藏。
保鲜膜罩上放冰箱就可以

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4、晚上把汤炖好不拿出来保温到第二天再喝行吗晚上把汤炖好不拿出来保温到第二天不建议再喝，如果一定要喝的话，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里再拿出来加热喝。
熬汤费时费力，人们往往熬上一大锅，一连吃好几天，但是剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。
存汤的最好办法是：
汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤，用干净的勺子盛出，当天要喝的加入调味料。喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
扩展资料
其他几种不可隔夜吃的食物：
1、隔夜豆浆：
鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质。
最好是现榨现喝，或是将煮沸的豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时以上的，最好也不要再喝了。
2、隔夜土豆不要吃：
现在的蔬菜种植过程中都会使用大量的氮肥，会导致土豆中的硝酸盐含量增加。土豆烹饪熟之后，放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这种物质对人体是有害的。
参考资料来源：人民网-五种隔夜菜打死也不能吃

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5、夏天晚上煮好的热肉汤放一晚不动,第二天会坏吗?会坏。
夏天温度较高，细菌活跃，食物很容易腐败，肠道疾病也进入高发季，吃了隔夜汤后，细菌在体内释放大量毒素，会导致多器官的衰竭。
最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
扩展资料：
以下几种食物不能隔夜吃：
1、鱼和海鲜。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
2、散装卤味。散装卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险” 。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。
3、茶。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料” 。