黄皮干制作方法,蜂蜜黄皮干的制作方法( 二 )

泡7天就可以吃了。这是泡了2天的蜜黄色皮肤。里面的蜂蜜用少许盐浸泡，蜂蜜水就变多了。
1.黄皮果浸泡蜂蜜的功效
蜜饯浸泡蜂蜜的作用很多，有助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等。这里有两个是由蜜蜂介绍的。秋冬季节，很多人会咳嗽，喝点黄皮蜂蜜水有一定的缓解作用。黄皮富含氨基酸和多种维生素，有助于维持呼吸系统的健康。同时，枇杷蜂蜜富含多种活性酶、氨基酸、矿物质等成分，能减轻咽喉干痒，有很好的止咳作用。
材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜
1、黄皮去核。
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮。
3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。
4、密闭罐中存放3-7天后就可以饮用了。
蜂蜜黄皮的功效
蜂蜜黄皮具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰。适用于肺燥之咳嗽，痰多，胸闷，咽喉痛痒，声音沙哑。
这个我知道，我们家每年收成蜂蜜的时候妈妈就会给我泡，她说要先把黄皮洗后把水晾干，而且不能放太多，去年的时候是10JING蜂蜜泡了4JING黄皮，泡到后来蜂蜜变成涩的了，一般10JING蜂蜜2JING黄皮就差不多了，泡二个星期左右就可以开始喝了，泡过的黄皮也能吃的哦，好好吃，对咽喉炎也很好。

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2、黄皮干制作方法简单黄皮干制作方法如下：
用料：黄皮适量、红糖片适量、冰糖适量、甘草适量。
1、新鲜的黄皮去蒂。
2、盐水浸泡一个小时以上（三大勺盐）。
3、反复冲洗黄皮，至水清无杂质，然后用菜篮子装起，沥干水份。
4、砂锅里沸水煮开，加入红片糖，冰糖，熬制糖浆，（糖的用量：糖水熬成浆就够了）红糖和冰糖的用量随意，想要颜色深点，可以放多点红糖。再放入甘草片，最后放入沥干水份的黄皮。（黄皮一定不能超过糖浆的水面）。
5、加入黄皮后，煮开后即可关火。待凉了以后装罐密封。

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3、自制黄皮干简易方法自制黄皮干简易方法步骤如下：
材料准备：黄皮果、盐、甜话梅、清水、甘草片、黄糖等。
1、首先，将新鲜的黄皮从枝上剪下来，可以带些梗，便于保持黄皮的完整，需要注意的是不要伤到皮。
2、然后，在鲜黄皮的四周均匀的撒一层盐，适量即可，放置一晚。
3、接着，洗净过了夜的黄皮外面的盐裕沫分，然后再在热水里浸泡小会。