莲雾的富含多种营养物质 , 同时莲雾的功效与作用也非常广泛 。所以,我们在平时食用的时候,也可以起到两用的作用 。这些都是莲雾的作用,而且给我们带来的效果也是非常好的 。
莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、辈雾、琏雾、无花果,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平 , 功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。另外,台湾民间有吃莲雾清肺火之说 。
人们把它视为消暑解渴的`佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。莲雾果实中空(也有实的) , 状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果 。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳 。在莲雾中心挖个洞 , 塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰四海同心 。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售 。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
莲雾不仅仅具有食用价值,同时还具有营养价值 。让我们平时可以通过食用莲雾来达到治疗疾病的作用 。所以说 。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的 。莲雾的营养价值也是很高的,富含的营养物质也是我们身体所需要的 。
莲雾的功效与作用有哪些2
莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾 , 桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称 。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不” , 却不知道“莲雾”为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾” 。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾 , 台湾省的屏东县是最有名的产地 , 是一种主要生长于热带的水果 。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾 。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃 。
果实顶端扁平 , 下垂状表面有蜡质的光泽 。果肉呈海绵质,略有苹果香味 。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色 。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果 。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用 。
- 同盟为什么没更新,少年同盟现在还在更新么,多长时间更新一集?
- 丰县是哪,丰县是哪里…
- 可乐和牛奶混合会发生什么,可乐加牛奶会发生什么
- 青虾和红虾的区别是什么,青壳和红壳的小龙虾有什么区别?哪种更干净?
- 唐高宗李治怎么死的,李治怎么死的
- 因达基是什么药,桥边红药什么意思 红药意思
- 兽性难驯为什么看不了,电影:情节,一个有关蛇魔女的,以前她不会说话。被男的带到家后看到电视学会的!、、请问是片名叫什么?
- 豆角放冰箱时间长了长锈斑,豆角放冰箱长了长锈斑还能吃吗?
- 深圳人像雕塑品牌排行榜,艺术雕塑厂家介绍