沃柑怎么挑,沃柑可谓是一种非常好吃又健康的新鲜水果，你知道如何挑选吗？( 四 ) _「知识分享」

沃柑挑选技巧：
1、看颜色
成熟的沃柑应该是桔红色的，并且看起来锃亮锃亮的且色泽均匀。在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色，例如青色等，这样很可能是未成熟的沃柑。
2、看果蒂
新鲜的沃柑，其果蒂位置连接紧实，不易脱落。口感较好的沃柑，其果蒂部分与果面平齐或呈下凹状态；如果果蒂呈突起状态，则口感相对较差，不建议采购。
3、看底部小圈
沃柑底部会有一个小圆圈，如果圆圈小且没有突起，则表明果皮薄、熟度较好；反之，果皮较厚、成熟度较差。
4、看大小
在购买的时候不论选择何品种的沃柑，首先应保证整体大小均匀。
5、比弹性
购买沃柑时可以用手指肚轻轻的按压一下沃柑的表皮。如果弹性十足，则说明沃柑的水分充足，这样的沃柑吃起来口感比较好，而且营养也会更高；如果按下去的时候，手感偏硬，则表明沃柑可能已经失去大量水分，果皮较厚，口感偏酸。
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【柑橘山楂饮】
材料：感觉1个、山楂25g、冰糖适量
做法：
1、将山楂清洗干净，柑橘两头切掉，切成大块。（柑橘不去皮可以达到降火的效果）
2、加纯净水煮沸，加入山楂及柑橘块，加入适量冰糖，中火煮沸，加盖转小火焖煮15分钟。
3、此时柑橘山楂的味道已经充分融入，拿出放凉，或加入适当冰块饮用口味更佳。

文章插图
5、沃柑霜冻后怎么挑选好的看外表有无折损痕迹。沃柑霜冻后挑选好的是非常简单的，其是只需要看外表有无折损痕迹即可，沃柑属于晚熟型的杂交柑橘品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。