长期便秘怎么在饮食中缓解,多吃哪些食物可以缓解便秘的问题?( 五 )


2、大量饮水:尤其在食用高纤维食品时,每日至少要喝8杯水 。
特别是晨起喝一杯淡盐开水,对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处 。
3、适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品:适量食用产气蔬菜,如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等,气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动 , 可下气利便 。
食用果胶含量多的食品 , 如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便 , 减轻症状 。
4、常食用蜂蜜、淀粉:经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生,蜂蜜对肠道有润滑作用,淀粉可吸收水分使粪便软化 。
5、增加B 族维生素食品:增加B 族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等 , 以增强肠道的紧张力 。
6、不宜选择哪些食物:避免食用刺激黏液腺分泌的食物,如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物 。
长期便秘的人怎么调理3
《中国居民膳食营养指南》要求每人每天摄入的膳食纤维不应不少于35克,膳食纤维是一种不能被人体吸收的营养素 , 之所以不能被吸收还又是人体不可缺少的营养素,是因为膳食纤维在体内可以起到促进胃肠蠕动、抑制减缓葡萄糖脂肪吸收、维护肠道正常菌群动态平衡等多种作用,更是构成粪便的主要成分,与排便是否顺畅有极为密切的关系 。
由此可知,如果每天摄入的膳食纤维不足35克 , 就会为便秘的发生创造条件 。那么,膳食纤维主要来源于哪些食物呢?从我国居民的饮食习惯来说,主要由主食、蔬菜、水果来提供 。
比如全天吃米面等主食4-6两,可以获得大约5克左右的膳食纤维,这还是标准面粉等非精米精面提供的 , 如果吃的是精加工的比如麦芯粉等做的主食,摄入的膳食纤维会更少,这也是提倡主食中搭配部分粗粮及薯类食物尽可能增加膳食纤维摄入的原因,但即使如此膳食摄入量通常也超不过10克 。
既然主食提供的膳食纤维远远满足不了机体的需要,就要通过果蔬来补充了 。《中国居民膳食指南》给出的建议是新鲜蔬菜每天不少于500克,新鲜水果不少于250克 。但大多数果蔬每100克中含有的膳食纤维在3-5克之间,即使吃够了要求的果蔬量,摄入的膳食纤维也不过20克左右,加上从主食中摄入的膳食纤维仍然达不到营养需求,便秘就有发生的可能 。
所以要防治便秘,还需要从其它食物中摄入更多的膳食纤维 , 那么哪些食物膳食纤维含量高 , 可以在尽可能减少食物摄入总量的同时又增加膳食纤维摄入量呢?有两种食物最适合 。
第一是坚果比如每100克葵花子中含有膳食纤维12克,每100克山核桃中含有膳食纤维20克 。但由于坚果脂肪含量非常高 , 每天所吃的量不宜超过10克,所以每天少吃点坚果对补充膳食纤维有一定的帮助作用 。