1、为什么减肥要戒盐食盐的主要化学成分是氯化钠和微量碘酸钾,二者都属于无机物 , 基本上是不会发生化学反应的 , 更不会放出热量,所以减肥期间控盐并不是因为盐的热量高 。
减肥期间为什么控盐,主要有一下两个方面的原因:
一方面,盐是氯和钠以离子或化合物的方式存在的物质 。其中的钠是人体中一种重要的无机盐,其在身体中承担着重要的生理作用,它除了可以提供味道之外,还发挥着调节体内水盐平衡的作用 。当我们食用过多的盐时,随着盐中钠的摄入量的增多,钠会造成体内的潴留,身体会出现水肿现象 , 体重也就会上升 。而且 , 从健康的角度来看,超量的钠还会造成血压增高,增加心脏负担,导致心力衰竭等 。
另一方面,当我们摄入过量的食盐时,细胞外液的盐分会迅速增加 , 细胞内外就会产生渗透压 , 吸干细胞的内页 , 使细胞变得支离破碎 , 一直到我们感到饥渴之时,会和足量的水才会使得细胞内液与外液的浓度保持一致 。然而 , 这一代谢过程缓慢且失衡,会影响到人体器官的正常有效运转,甚至会危害身体内代谢器官的正常代谢环境,使得代谢能力下降,从而也会导致脂肪分解变得缓慢 。
概括来说,虽然盐本身不会导致体重增加,但是实食盐过多会引起钠水滞留,导致水肿、体重和体积变大,还会降低人体的基础代谢 。因此,在减肥过程中要少吃盐 , 不仅能避免血压升高等,还能通过减少体内水的潴留而减轻体重 。
但是,当体内缺乏钠时,也会出现各种各样的症状,如类似贫血的头晕、目眩等症状,并可能出现神经性损害等症状 。所以,对于减肥的人来说,控盐也要有一定的限度,不能过分减盐,饮食以清淡、低盐为主,既有利于减肥也有利健康 。
“减肥需要减少盐的摄入的原因主要有以下几点:一、盐的主要成分是氯化钠,WHO建议盐的摄入量为每日小于6g,吃盐过多容易导致钠水潴留,出现水肿,也容易形成高血压 , 机体水肿可以导致身材臃肿 。二、钠摄入过多 , 机体在排出钠的同时排出一部分钙,容易影响钙的吸收 。三、减肥需要限制的是一天总热量的摄入 , 增加一天总热量的消耗,使摄入的热量低于消耗的总热量,体重才会逐渐减轻 。减肥期间要少吃盐,但仅少吃盐不会出现体重明显减轻的情况 。不仅是减肥患者,健康成人也需要减少盐的摄入,确保身体健康 。
因为根本不用这是身体里重要的电解质别整天问为什么先问是不是
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