蒜苗太多吃不完如何保存
1、冷藏保存
nbsp; 蒜苗太多吃不完,可以冷藏保存 。将采摘的蒜苗清洗干净,放入篮筐中晾干水分,然后装在干燥的保鲜袋或者食品袋中 , 用皮筋扎紧袋口后,放在冰箱的冷藏室中,并且将冷藏室温度调节在1度左右 。
2、降氧保存
nbsp; 蒜苗太多吃不完 , 可以降氧保存 。将蒜苗全部堆放在一个密封性好的塑料棚中,利用充抽气机将棚中的氧气抽出,并向塑料棚中灌入氮气,将其氧气含量 , 延长蒜苗的保鲜期 。
3、冷冻保存
吃不完的蒜苗可以冷冻保存 。将蒜苗清洗干净后晾干水分 , 然后装入保鲜袋 , 放在冰箱的冷冻层中即可 , 如果害怕蒜苗受损 , 可以将采摘的蒜苗直接放入冷库中,不需要对其进行清洗,以免产生伤口 。
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