公司食堂承包合同怎么写?( 五 )


4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品 。
5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同 。
四、甲方责任:
1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养 。
2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电 。
3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目 。
4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量 。
5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用 。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任 。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任 。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改 。
4、甲方应协助乙方维护食堂秩序 。
5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理 。
六、乙方责任:
1、乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作 。
2、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理 。
3、乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇 。
4、乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度 。
5、乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生 。
6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装 。
7、乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐 。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚 。
9、乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿 。
10、乙方经营业务只限于饮食服务方面 。
11、乙方在运作期间材料费自理 。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理 。
12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁 。
七、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏 。
2、有权自主聘用、调用工作人员 。
3、如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理 。