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徽州苞芦馃是徽州地区非常流行的一道特色小吃 ， 主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的 ， 外观色泽金黄 ， 吃起来十分酥脆 ， 是极佳的佐茶和佐餐食品 。
9、虾籽面
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虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃 ， 虾籽采用的是长江中青虾的籽 ， 再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤 ， 味道十分鲜美 ， 面条吃起来也十分筋道 。
10、绩溪挞馃
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【安徽|安徽美食排行榜前十名,安徽十大特色美食】绩溪挞馃是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食 ， 主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成 ， 味道非常可口 。

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