【给孩子吃水果又害怕过多农药残留怎么办,吃水果担心有农药残留,怎样才能洗干净?】将水果先用清水洗一遍 , 然后将水果放在盆中,加入几勺面粉,再加入水 , 让面粉将水果表皮上的农药残留带走,也可以在水中加入几勺盐将水果浸泡几分钟 。
平时在洗水果的时候,可以用食品级的洗洁精去清洗水果,我们也可以用流动的水去清理水果 , 这样就可以把水果洗干净 。
应该先把水果放在盐水中进行浸泡,也可以撒一些水果盐 。然后通过搓洗的方式来洗净农药 。

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4、蔬菜水果农药残留吃了不健康,有哪些小妙招,孩子放心吃水果?“检出农药残留”和“危害健康”并不是一回事 。任何农药都需要达到一定的含量才能造成危害 。可以说 , 根据目前对农药的科学理解,只要不超过这个量,就可以认为不存在健康风险 。不同的农药针对不同的害虫或病害 , 它们的作用机制通常是不同的 。即使类似农药的效果会累积,它们是否有害仍将根据“残留量”来判断 。对我们来说,什么方法可以用来去除水果和蔬菜中“可能”的农药残留物?
污染蔬菜的农药品种主要是有机磷类农药 。有机磷农药几乎不溶于水,这种方法只能去除一部分污染的农药 。但是 , 水洗是去除蔬菜和水果中其他污染物和残留农药的基本方法 。主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、白菜等 。一般来说,先用水冲洗表面污垢,然后在清水中浸泡不少于10分钟 。果蔬清洗剂可以促进农药的溶解,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂 。浸泡后用清水冲洗2-3次 。
有机磷农药在碱性环境中分解迅速,是消除农药污染的有效措施,可用于各种蔬菜和水果 。该方法包括以下步骤:清洗表面污垢 , 用碱性水浸泡5-15分钟(一般在500毫升水中加入5-10克碱面) , 然后用清水清洗3-5次 。葡萄上的白霜和污渍很难去除 , 可以用面粉和淀粉去除 。把一勺面粉(或淀粉)放入清水中搅拌均匀 。将新鲜的葡萄浸泡在水中,轻轻揉搓,可以看到许多被粘下来的脏东西 。然后用清水清洗干净葡萄就可以了 。
对于果皮坚硬光滑的水果,如苹果和梨,可以使用盐粒揉搓 。盐粒与果皮之间的摩擦可以去除农药残留和果皮上的污垢,盐还具有杀菌作用 。那些不利于清洗的水果(如草莓)也可以浸泡在盐水中 。用盐清洗水果是一种经济和环保的方法 。总之,购买水果和蔬菜时,最好的方法是颜色不正常的,不要购买,因为多是由催化剂催化的 。在食用之前,还要多用清水泡一下 。
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