南北方元宵节风俗的差异,南方北方过元宵节有什么差别?( 二 )


元宵在早期节庆形成过程之时,只称正月十五、正月半或月望,隋以后称元夕或元夜 。唐初受了道教的影响,又称上元 , 唐末才偶称元宵 。但自宋以后也称灯夕 。到了清朝,就另称灯节 。在国外,元宵也以The Lantern Festival而为人所知 。正月十五这一天晚上 , 中国人素有赏花灯、吃汤圆、吃元宵、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动 。
北方人在这天吃浮元子,称为是元宝,就是吃汤圆,代表日子红火,生活圆满 。主要娱乐习俗有耍龙灯,玩狮子 , 猜灯谜 , 踩高跷,跳秧歌,划早船 。南方过元宵,习俗有吃香丸,汤圆,油团子,表示圆满平安 。活动有树元宵,就是把兔子形状的灯挑挂在竹竿上,也叫兔子灯 。做瓦子灯,就是用瓦片垒迭高起 , 中空点上灯,光从瓦缝问透出的灯 。还有舞火龙灯,高跷会,讨红包等活动 。
同样是元宵节 , 南北风俗差异非常大 。南方多涝,而龙是主宰风雨的神物,因此耍龙灯是南方主要的元宵习俗;北方多旱,且古代多为王权所在地,北方元宵更流行舞狮 。这体现出一方水土一方文化 。元宵节是整个民族的传统节日,在最开始的时候 , 南北方的元宵是没有什么差别的 , 后来才慢慢演变成了南汤元北元宵的情况 。
吃过汤圆后,我们也会猜猜灯谜呀,或者是一家人在一起看看在电视播放的家庭云照片,聊聊天呀什么的,最重要的就是一家人在一起 , 像汤圆的寓意一样团团圆圆!我们南方跟北方过元宵节差别很大的,吃汤圆外还有一项活动就是跳火堆(也叫跳茅火) 。老人们说,跳过火堆就会把不好的东西全部除去 。
我感觉南北方过元宵最大的差别就是吃的不同,南方元宵吃汤圆,闹花灯,逛花市,家里亲戚朋友都聚一起热热闹闹的过节,氛围甚是热闹。而北方吃元宵,我们做的元宵一般都是芝麻馅或者豆沙馅的,很少有别的口味 。

南北方元宵节风俗的差异,南方北方过元宵节有什么差别?

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2、正月十五应该吃汤圆还是元宵,南北方有何不同?北方:北方元宵节是吃“元宵”的,因为正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。
南方:元宵节,南方人吃汤圆 。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成 。
汤圆和元宵最大的区别,就是汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的 。汤圆一般是糯米粉用热水和成面团,然后分成小份,将馅料冷冻,面皮像包饺子一样把馅料包进去,然后团圆 。二元宵则是用滚成球的馅料沾水,然后在干的糯米粉中滚一圈,再沾水,再滚糯米粉,重复这个动作四五次 。也就是说汤圆外皮是糯米粉团,元宵外皮是干糯米粉 。