简单咖喱面的做法,咖喱牛肉面的做法( 三 )


1: 洋葱、木耳及白菇分别切小块/片备用 煮一锅水 , 放入面条续煮至水再次沸腾后转小火,煮至适当软度(边煮边用筷子搅拌面条)
2: 另取一锅,倒入鲔鱼罐头的油,加入洋葱、木耳及白菇炒半熟 , 倒入适量水煮滚后 , 加入咖哩块拌匀
3: 将煮好的面条加入(3)中,并倒入鲔鱼肉
4: 用筷子拌炒至汤汁收干即可
做法三,咖喱意面
意面,元葱 , 胡萝卜,日式咖喱块
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用 , 元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
做法四,咖喱乌冬面
鸡胸肉1块,白萝卜0.25个,咖喱3小块,乌冬面1包,香葱1根,洋葱0.25个
1.洋葱和白萝卜切片备用,鸡肉切片备用;
2.坐锅,热油,放入洋葱爆香;
3.放入鸡肉,炒熟 , 加入冷水;
4.水开后关火,放入咖喱块儿 , 化开,继续开火;
5.待汤继续开了以后放入白萝卜;
6.将乌冬面放入笊篱中,放在锅中煮熟;
7.捞出,浇上汤,洒上香葱粒即可!
做法五,咖喱鸡卤面
主料:鸡腿肉一磅,面条一磅
辅料:洋葱一个,胡萝卜三根 , 芹菜两根,S&B的Golden Curry Sauce Mix 4.2 oz (半盒)
1. 洋葱切碎,鸡肉切块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切丁 。蔬菜用土豆,青椒代替也行 。
2. 油烧热,下洋葱和鸡肉 , 炒三分钟 。
3. 加入胡萝卜和芹菜翻炒均匀 。
4. 加入三杯左右的水,烧开 。
5. 转中小火焖15分钟 。
6. 加入S&B Golden Curry Sauce Mix,搅拌至其融化 。
7. 继续中火烧5分钟即可 。
8. 烧卤的时候另起一锅煮面条 , 我喜欢煮的软一些 , 中粗的山东干面煮10分钟左右 。
9. 将煮好的面捞出装盘,舀一勺咖喱鸡卤在面上,吃的时候把面和卤拌在一起更加入味 。

简单咖喱面的做法,咖喱牛肉面的做法

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3、如何制作出营养美味的家常咖喱海鲜面?家常咖喱海鲜面,吃起来鲜香美味,面条细腻顺滑,海鲜味道非常浓郁,老人小孩都很爱吃,那么在家该如何制作出营养美味的家常咖喱海鲜面呢?小编下面就把具体做法分享给朋友们 。
家常咖喱海鲜面,做法简单,所需食材丰富我们需要准备海鲜,一定要新鲜,比如说青虾,扇贝,蛤蜊 , 鱿鱼,螃蟹等等,而咖喱要洗净去皮切成小块,青辣椒切也切块 。我们把青虾蛤蜊等放入水中,洗净去除里面的脏东西,我们起锅烧油 , 放入葱姜蒜爆香,然后把咖喱放入锅中 , 加上两勺食盐,一勺白胡椒粉,一勺鸡精,把咖喱炒软之后 , 放入半锅热水,慢慢煮开 。我们接着把青虾等海鲜放入咖喱锅中去煮,当然,海鲜的处理方式必须要细致,青虾可以先去虾线,去虾头 , 螃蟹去腿,蛤蜊吐干净泥,鱿鱼切成花刀,海鲜不分先后放入锅中,一起煮十分钟,再在锅中放入两勺食盐提鲜,等到海鲜都成熟后,将面条放入锅中,去煮大约两分钟,可以用切面,也可以用意大利面,出锅后,放入葱花和香菜等点缀 。