正月十五都吃啥,元宵节要吃什么食物( 四 )


3、耍龙灯
耍龙灯 , 也称舞龙灯或龙舞 。见于文字记载的龙舞 , 是汉代张衡的《西京赋》 , 作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘 。而据《隋书?音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方 。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征 。
4、踩高跷
踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演 。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现 。中国最早介绍高跷的是《列子?说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元 。宋元召而使见其技 。
吃汤圆 。
元宵节,小正月、元夕或灯节 , 时间为每年农历正月十五 。正月是农历的元月,古人称”夜”为”宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为”元宵节” 。根据道教”三元”的说法 , 正月十五又称为”上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。

正月十五都吃啥,元宵节要吃什么食物

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2、元宵节必吃的10种食物是什么?元宵节必吃的10种食物是汤圆 , 元宵 , 打油茶 , 饺子 , 枣糕 , 生菜,面条,年糕,麦饼,元宵茶 。
1、汤圆 。元宵节这一天 , 南方家家户户会吃汤圆,汤圆也称汤团或圆子,团子 。早在北宋时期,就已经有了汤圆 , 汤圆以糯米为主要原料,其中的馅料比较多样,大部分是以甜为主 , 又黏又圆 。再加上汤圆的名称与团圆字音相近,取团圆之意,因此在元宵节吃汤圆,有着合家团圆的美意 。
2、元宵 。正月十五闹元宵,元宵是北方正月十五必不可少的吃食 , 其珠圆玉润的外表被人们赋予了合家团圆美满的寓意 。虽然元宵和汤圆虽然长得相似,但它是将做好的馅料切成块,沾上水,放入装有糯米粉的容器中摇啊摇,等馅儿全滚上粉滚成圆球,表皮干燥松软 , 吃起来嚼劲十足 。
3、打油茶 。元宵节吃油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族 。它并非是我们冲泡的茶,而是提前炒制好的面茶 , 炒好的油茶粉熬成糊状,热乎乎还香喷喷的,里面加了研磨成碎末的芝麻、花生等,寓意着来年的丰收与美满 。
4、饺子 。北方人有逢年过节必吃饺子的习惯,正月十五元宵节作为春节后第一个传统节日,所以饺子也是不可少的美食,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗 。饺子形似元宝 , 而且有馅有皮,用的馅料也十分讲究,吃饺子除了是一种感情寄托 , 也是寓意招财进宝的一种象征 。