问题四:做好的寿司能在冰箱放多久?做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉 这东西太嫩 不会变质,但米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生 , 就会变坏,整个寿司就很难吃了 。建议做出来尽快吃掉 。
1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方 。
2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内 , 而不可放在冰格内 。
3.只适宜当天食用 。
寿司是多彩的 , 精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康亥最具营养的食品之一;并且它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
如果像你像现在这种热天,晚饭时做的寿司,放在保鲜盒里,没有密封,不放冰箱,到了晚上9点以后再吃,就感觉不到美味,也没有了营养与健康 。会坏肚子,多不合算啊 。
有些料理店里寿司是回转寿司,原料是放在4度的冷藏柜里的 , 几天用的是放在0下19度的冷冻库里的,放几个星期的金枪鱼是放在0下50度的冷冻柜里的 。
问题五:寿司常温下可以放多久不管是什么寿司,常温下放一晚后最好马上倒掉!
相信我,寿司是属于即食食品,常温下很容易滋生细菌?。。。?
除非你把放了一晚的寿司第二天放锅里加点水煮了吃 。。。
我在寿司店工作 , 那些在常温下(回转拉带)放了4个小时以上之后的寿司基本上都会有股味道!
我们一般都会选择撤掉不卖!不然吃坏客人的肚子就麻烦了!
问题六:寿司可以放几天最好当天食用,一般寿司店都是20:30后折扣出清,保证货品当天全部销售完毕 , 否则只能扔掉
【寿司可以放多久,寿司放在冰箱里一般可以保存几天】问题七:自制寿司能存放多久自制寿司的保质期在2-3天
材料
主料:日本寿司米,海苔片,芥茉 , 美乃滋
寿司醋:米醋5汤匙,糖3汤匙 , 盐半茶匙
食材:小黄瓜,红萝卜 , 粟米粒,玉子烧,虾,蟹柳等等
做法
1、寿司米煮成熟饭,盛入大盆中 。
2、寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中,用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中 。均匀翻拌至米饭扎实有弹性 。PS:寿司醋不要一次性拌入,拌至自己可以接受的酸度就可以了,剩下的可作沾手用 , 避免米饭粘手 。
3、待米饭降温后,醋味也充分浸入米饭中了就可以开始制作了 。
【手卷寿司】:
1、将所需的食材切成长条丝 。
2、竹卷上铺上半片海苔片 。取一小部分醋饭平均压紧铺满 。(海苔片前端预留2cm)
3、在中间挤入美乃滋和芥茉,放上食材从铺满醋饭处开始卷起扎紧滚圆,平均切成8块即可 。
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