红桃k的吃法大全,红桃K食用方法( 五 )


3.可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料 。
制作方法:
1.花萼有效成分的提取和发酵 。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃) , 5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁 。
2.花萼色素提取 。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用 。
3.玫瑰茄酒的配制 。以玫瑰茄发酵汁为酒底 , 佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒 。
洛神花雪球 30个
奶油110g
蛋黄10g
高果糖粉10g
低筋面粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麦芽糖粉50g
1.奶油加入蛋黄打发後,加入低筋面粉拌匀 。
2.放入切碎花乾成团 , 分小团揉圆就可入烤箱 。
3.出炉待凉後,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可 。
红桃k果果冻饮的做法
1)将红桃k果放入壶中,倒入400ml开水浸泡10分钟
2)加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀
3)加入蜂蜜搅拌均匀
4)最后加入少许柠檬汁调味,晾凉
5)倒入容器中入冰箱冷藏至凝固
6)除了上面做成果冻的方法还可以泡上几朵 , 然后加些蜂蜜直接饮用
7)用红桃k果冻的冰块 , 可做冷饮,一次放几块红桃k果冰,喝起来酸爽可口