我国为什么不禁止反式脂肪酸,我国为什么不禁止反式脂肪酸

1、我国为什么不禁止反式脂肪酸因为相比西方的饮食习惯，中国人摄入的反式脂肪酸要比西方人少很多，且目前并没有发现反式脂肪酸的摄入量达到足以危险我们健康的程度，我们现在面临的最大问题是总脂肪摄入量超标。
我国为什么不禁止反式脂肪酸
虽然已经证实反式脂肪酸对人的健康有害，但是目前并不清楚食物中含有多少的反式脂肪酸才在安全的范围内。
常见的含有反式脂肪酸的食物有：油炸鸡翅、人造奶油面包、油条、爆米花等。
根据我国的食品营养标准规定，食品中如果使用氢化植物油，必须标注反式脂肪酸的含量。

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2、哪些食物中含有反式脂肪酸?它对身体有伤害,为什么还允许添加?反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，一般由植物油经过不完全氢化得到，在此过程中，其结构由顺式变为反式。反式脂肪最主要的来源是人为制造，我们在购买食品的过程中需要警惕人造反式脂肪。反式脂肪酸有一系列“别名”，如氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等。进口食品配方中如有“Shortening”字样，也是反式脂肪酸的象征。在日常生活当中，哪些食品含有比较多的反式脂肪呢？

1、很多的饭店、餐厅卖的饼干，点心，油炸食品他们为了节约成本，使用中低档植物油，延长保质期，反式脂肪多。
2、夏天天气热，我们最爱的冰激凌也含有，即使是哈根达斯这样也有，如果在制作过程中再加上其他的油脂奶油、奶精、花生酱等，会使反式脂肪酸进一步提高。还有在电影院常吃的爆米花，外面包裹的那层糖霜是最不健康的。
3、所有的速冻、快餐食品，它们大多含有反式脂肪酸，因为会让食物更有利于保存，口感也更丰富。
4、奶油蛋糕、方便面、火腿肠、咖啡伴侣、沙拉酱、薯片、布丁、巧克力。

反式脂肪酸优点是改善味道、耐高温、不容易变质、保质期长。它能熬得住岁月，顽强的在血管内存留，最终危及生命。常吃会导致冠心?。俏裁丛市硖砑幽兀恳环矫嬗捎谥泄氖称钒踩曜蓟共煌晟?nbsp;，另一方面因为反式脂肪酸在生活中太常见了，如果直接全面禁止会出现很多社会问题，美国等发达国家在逐步尝试立法禁止反式脂肪酸的过程中就遇到了很大的阻力，但我相信未来人们的观念提高，它会逐渐退出历史舞台。
反式脂肪酸又叫反式脂肪，有人工和天然两种。对人工的来说就是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，改性后的油称为氢化油。