瑞幸是现磨咖啡还是速溶咖啡,瑞幸咖啡是现磨咖啡吗

1、瑞幸咖啡是现磨咖啡吗怒怼星巴克、“烧钱送咖啡”,瑞幸咖啡在咖啡圈子一直不缺争议,就在上个月网上还传出瑞幸咖啡将获得2-3亿美元的融资,而前几天的消息恰好证实了这个传言,瑞幸咖啡一时间成为市场的热饽饽 。

7月11日,国内新锐连锁咖啡品牌――瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值10亿美元,变身为国内成长最快“独角兽” 。而此次投资方包含大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司(GIC)及君联资本 。
据瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚介绍 , 本次的融资用途,将用于产品开发、科技创新和业务拓展,而新一轮的融资的一部分将用于用户补贴 。为了满足用户日益增长的需求,未来会增加门店的数量,开店数量将会超过星巴克 。
瑞幸咖啡的“成长史”
原神州优车集团COO钱治亚创建创立了瑞幸咖啡 , 从2018年1月试营业开始到2018年5月8日 ,  瑞幸咖啡拥有营业门店400+、服务消费者130万以及销售小蓝杯500万杯,成为中国第二大连锁咖啡品牌 。

瑞幸咖啡倡导“无限场景(Any Moment)”的品牌战略 ,  通过旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店的差异化门店布局 , 以及线上线下,堂食、自提和外送相结合的新零售模式,致力于实现对用户各消费场景的全方位覆盖 。
为何短短五个月 , 瑞幸咖啡能够从0到爆呢?
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门店扩张快,销售手段多样

从今年1月到五月份,短短才五个月 , 全国不仅全国门店急速扩张至525家,同时也在通过开设旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店进行差异化门店布局,并尝试无人车配送等新兴玩法 。
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质量永远是“第一生产力”
好的产品是一切商业模式的起点,瑞幸咖啡同时与国外咖啡配套供应商如雪莱、弗兰卡、法布芮达成深度合作 。原材料方面选用了更贵的阿拉比卡咖啡豆 , 比起市场上的咖啡豆要贵到20%到30%的价格 。

同时,由由三位WBC(世界咖啡大赛)冠军牵头组成的产品团队 , 打造符合东方人口味的产品配方,使得口感不至于太苦,也不至于太酸 。
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优惠力度大,差异化定价
在现在这个网络发达的时代 , 大部分行业的产品价格都是高度透明的 。要想在市场站得住脚,必须得先利用价格吸引消费者的眼光,而瑞幸咖啡在这一方面做的很好,实行首杯免费、买二赠一、买五赠五等促销措施 ,打出了该品牌的知名度 。
目前高端市场已经被星巴克、Costa(30~40元)占领,而在低端市场被肯德基、麦当(10~20元)等快餐咖啡占领,而瑞幸咖啡的价格一杯大概在20-30之间 , 刚好在这两者之间,主打中端市场,不得不说它的价格定位是相当有针对性的 。