1、满月酒一般多少个菜合适,宝宝满月宴席菜单人们在举办满月酒时很多东西都是需要注意的,比如满月酒需要用什么菜、多少个菜这些都是有讲究的,毕竟举办满月肯定是希望寓意好的,都不想菜式含有不好寓意 。但是现在的年轻人对于这些可能都不懂,可能会随便来,或者是直接叫酒店的人来搞 。那么,满月酒一般多少个菜合适 , 宝宝满月宴席菜单呢?我们来了解一下吧 。人们举办满月酒的菜式一般以温和、爽口、冷热搭配为主 , 冷菜一般有8-10个,热菜的话一般是12个左右 。但是每个地方的习俗都不一样,不同全国的满月酒都是使用相同的菜式,毕竟每一个地方习俗不同,所以宝宝满月酒的菜单使用多少个菜没有统一标准的 。其次,按照我们南方举办满月酒一般使用12个菜,六个冷菜六个热菜,六是一个非常吉利的数字 , 12在我国传统上也有很好意义的数字,当然也有一些人只有10个菜,这种也是可以的 。总之,宝宝的满月酒具体使用多少菜,需要根据自己地方的习俗来决定 , 同时还要使用一些比较好的数字决定每一桌的菜 , 如果自己不懂得话,可以问自己家里的老人或向老一辈的人请教 。
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2、满月酒席菜单有哪些菜主要看各地风俗安排饭菜,一般每个地方的风俗都不同,所以不能统一标准 。普遍满月酒菜肴以温和 , 爽口,冷热搭配 , 色香味俱全,丰富充实为主,冷菜八至十个,热菜十二至十六个 。但不同地方有不同的饮食习惯,所以满月酒酒席菜单也只是参考 。
各地不同满月酒习俗:
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚 , 香辣 。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等 , 热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等 。
2、西北地区气候寒冷,食物主要是温热为主 。
3、新疆的少数民族,以手抓羊肉为主,还有大盘鸡 , 香酥羊腿 , 砂锅丸子以及各种奶制品等 。
4、在山东西部农村 , 孩子满月时 , 多数保持着在家里摆酒宴的习惯,简洁量大的菜肴,浓烈的酒香 。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗 。
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3、广东人摆满月酒一般都用什么菜广东人摆满月酒的菜品部分如下:
冷菜系列:
1、凉拌牛肉,口感鲜美,具有嚼劲
2、冷三黄鸡,鲜嫩无比 , 搭配酱油,咸甜适中,增强食欲
3、海鲜拼盘,三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘,提升档次
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