新鲜柿子含碘量高,适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用 。柿子具有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复,适宜于体力劳动强度大者进食 。柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄 , 减少酒精对机体的伤害,醉酒后或长期饮酒者食之大有裨益 。
柿子营养价值很高 , 所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍 。如果一个人一天吃一个柿子,摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的 。
扩展资料:
吃柿子的注意事项
柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压 , 动脉硬化患者的天然的保健食品 。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大 。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石 。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成 。所以尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成 。
参考资料来源:人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
参考资料来源:人民网-冬天吃柿子有什么禁忌?
柿子性寒凉,同样虾也是性寒凉,如果同时吃,有些人的体质会受不了,会引起如腹泻之类的症状 。但有人的体质则没有问题 。如果吃完柿子两小时之后再吃虾 , 一般不会有什么问题了 柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子 , 就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等 。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质 。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内 , 进而引起发酵 。
不能同食由于虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如柿子,葡萄,石榴,山楂等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸与钙结合后形成肉酸钙,后者会刺激肠胃,可能会引起恶心,呕吐,头晕,腹痛腹泻等消化道症状 。
你好,最好隔得时间再长点 , 2小时以上吧 。柿子的维生素C含量比较高 , 和虾一起吃比较容易中毒的,所以间隔时间长点再吃的好

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3、虾能跟柿子一起吃吗不可以,柿子不能虾一起吃会引起腹泻 。
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