立夏养生饮食注意事项健脾食物宜多吃
立夏后,气温明显回升,降水量增加,湿热交加,这个时候人体肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度 , 调养应以养肝为主 。立夏后应注意保持充足睡眠,宜早睡早起、静心养肝 。在饮食方面,立夏养生应少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食 。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾 。温补脾可食用的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、芡实、猪肚、鸭子等 。
增酸减苦调养胃气
立夏时节的饮食原则是增酸减苦,以便补肾助肝、调养胃气 。中医认为“心主夏 , 心若缓,急食酸以收之”,夏天应多吃酸味食物,比如山楂、西红柿、橙子等 。酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的`作用,常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏 。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃,例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用,很适合在夏季食用 。
祛湿排湿是关键
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒 , 如痢疾、腹泻等 。果蔬一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃 。潮湿往往与“寒”一起来 , 所以立夏后要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物 。
养心首当先
夏季养心补心,除了多吃清淡食物,还应多吃些赤色或苦味食物,以养心安神 , 如小枣、莲子、百合等,这些都能起到养心安神的作用 。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处 , 既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体 。养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用 。平时多吃蔬菜、水果及粗粮 , 可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,能起到预防动脉硬化的作用 。总之,立夏之季要养心,为安度酷暑做准备 , 使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界 。
文章插图
5、立夏后,在饮食上人们需要注意什么立夏是我国24节气中的第7个节气,也是夏季的首个节气 , 它宣告了孟夏时节的真正到来 。立夏这个节气,雷雨明显增多,天气逐渐转热,植物和农作物进入到了一年中的生长旺季 。随着气温的逐渐升高 , 人体会分泌大量汗液,身体内丢失的水分在增多,我们必须及时补充水分才行 。在立夏时节 , 我们还要注意多吃些水果、蔬菜及粗粮,来增加纤维素和维生素等的供给,饮食上最好低盐、低脂,这样才能起到养生保健的作用 。立夏养生特别要注意养心,让身体顺应天气的变化,多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又能起到强心的作用 。立夏,在饮食上尤其要牢记“2吃3忌”,只有顺应了节气,才能起到事半功倍的保健效果,为酷暑的到来做好准备 。
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