4、日常管理
韭菜的日常管理比较简单,基本只除草浇水即可,但要想其长的又快又壮,那肥料一定要跟的上,当韭菜长到10厘米以上高度时,这时候就可以追肥了,所追肥料以氮肥为主,我推荐用香油渣子泡水发酵后,在浇水时候掺着冲进韭菜地里,能够使韭菜长的不仅快 , 而且味道还特别浓 。
追肥每浇一次水就追一次肥,每割一茬韭菜也追一次肥 , 充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键 。
5、采收要点
韭菜虽然是割茬采收 , 但其采收间隔一定要注意,一般不得少于一个月 , 间隔太短的话无异于杀鸡取卵,断然不可取 。而且秋季最后一茬韭菜 , 也就是离下霜前20天,要停止采收韭菜,为其冬季休眠提供准备 。

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3、韭菜的种植方法韭菜种植方法
1、选择品种:选没有杂质,没有虫害,分蘖能力强,抵抗病毒能力高,外观一致,饱满的品种 。
2、处理种子:将种子浸泡在40度温水里半天,浸泡时搅动一下水,等水静止以后 , 把浮上来的瘪粒和一些杂物掉,完杂质以后,捞出来擦干净,用湿纱布包好放到温度在12度-18度的地方催芽 。
3、整地:在播种之前,需要深翻一次土壤,翻的深度要在30厘米-35厘米,深翻的时候 , 需要每亩施3500斤-4500斤有机肥和100斤-150斤复合肥 。施完肥料以后,耙细整平 , 作畦 。期的高度需要12厘米-15厘米 , 宽度需要100厘米-110厘米 。做完畦以后 , 用脚踩实 。
4、播种:整好畦以后,先浇水 , 再将催芽的种子和砂子按照1:3比例拌在一起,均匀的撒在畦沟里,上面覆一些细土 。覆完细土以后,上面盖1层稻草 。等到百分之65以上幼苗出土以后,将稻草去掉 。
5、播后管理:出苗之前,需要每隔2天就浇水1次 。等到苗长到15厘米-16厘米高时,每隔7天浇1次水,同时施一些复合肥 。
6、定植:在韭菜苗生长出7片-8片叶子,高度有18厘米-19厘米时 , 开始定植 。定植的时候 , 先将韭菜苗起出来,将须根剪成3厘米长,再将叶子剪去1半,这样做能促进根系发育,还能减少水分蒸发 。处理好苗以后,按照每株距离10厘米,行距离20厘米,挖穴栽苗,每个穴可以定植20株-25株 。
7、浇水排水:在定植以后,3天之内要浇水1次,还要蹲苗2次-3次 。在多雨的季节 , 需要做好排水的工作 。

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4、韭菜怎么种韭菜的种植方法:
1、整地施肥
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