辽宁特产,辽宁的特产是什么( 二 )


3、大连海参
大连海参是辽宁省大连市海鲜特产,为国家地理标志保护产品 。大连海参肉质软嫩 , 营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物 , 滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴 , 是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名 。
大连海参先后入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”,还被认定为第三批中国特色农产品优势区 。大连海参尤其以獐子岛海参(国家地理标志保护产品)、海洋岛海参(农产品地理标志产品)、虎平岛海参(农产品地理标志产品)、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参最为著名 。
4、鞍山南果梨
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉 , 素有“梨中之后”美称,也是辽宁著名的特产水果之一 。
南果梨最大的特点是不管闻还是吃,都能感受到浓浓的酒香 。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种 , 在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中,南果梨以其独特的芳香 , 与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨 。
5、抚顺黑木耳
抚顺单片黑木耳为农产品地理标志产品 , 以特有的“单片、小耳、无根”的特点和柔嫩的口感、丰富的营养成分而著称,是辽宁著名的农产品特产 。
抚顺单片黑木耳生长于大伙房水库周边,由于特定的环境气候,耳片生长缓慢,胶质含量高,干物质积累多,营养丰富,可称为黑木耳产品中的精品 。其特点是形似“碗”状,耳面黑褐色,平滑有光感;色鲜、肉厚、单鲜耳小,弹性好,口感润滑 。

辽宁特产,辽宁的特产是什么

文章插图
3、辽宁的特产是什么 辽宁有什么特产1、单片黑木耳 。单片黑木耳产地是抚顺,单片黑木耳比一般的木耳更大更厚,因此口感也更好了,尤其是凉拌吃口味更佳 , 还有非常丰富的营养价值 。
2、大连海参 。大连海参养殖在渤海湾,因为海水温度比较低,所以需要更长的生长时间,因此营养价值非常高 , 最重要的大连海参肉厚,个头大,非常的受欢迎 。
3、建平苦参 。建平苦参是非常好用的药材 , 只生长在辽宁地区,营养价值非常高 。
4、盘锦大米 。盘锦地区的水田非常富饶,因此盘锦大米非常好吃 , 而且水稻里还能养河蟹,更加增加了盘锦大米的口感和营养价值 。
5、连山关刺五加 。一种营养非常丰富的食材 , 同时也具有药性,因此可以当做食物炒菜吃 , 也可以入药使用 , 滋补效果非常好,是辽宁十大特产之一 。