吃鲜槟榔为啥要加叶子,吃生的槟榔剥皮吗，还用配那个叶子一块吃吗？

1、吃生的槟榔剥皮吗,还用配那个叶子一块吃吗?不用剥皮，配着包石膏的叶子一起吃，第一次吃得话要注意，有些人吃不了生槟榔的

文章插图
2、吃槟榔为什么要加贝壳粉和捞叶【吃鲜槟榔为啥要加叶子,吃生的槟榔剥皮吗，还用配那个叶子一块吃吗？】吃槟榔要加贝壳粉和捞叶的原因有降低槟榔的苦涩感，改善槟榔的食用口感；起到一定的顺滑作用，进而降低槟榔的粗糙感；保鲜、方便携带，保持贝壳粉紧贴捞叶。
槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。

文章插图
3、槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃吗可以。
就物产丰饶而言，湖南有“金湘潭，银益阳”的说法。
湖南人吃槟榔的习俗，以此二地为盛。
湖南槟榔吃法与台湾不同，台湾估计是吃新鲜的，所以
嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的，正如湖南人喜欢吃腊鱼
腊肉。
槟榔的产地，大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几
个字：正宗海南槟榔。遇到不好的，人家都说，那是越南窠
子。中国人爱起国来，槟榔都要挺身而出。
窠子是槟榔在的湖南别称，梭状的槟榔切开后，如小船，
如摇窠。窠子的名称由此而来。但也有可能是槟榔“壳子”
在湘方言中的发音。
从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制，湖南话叫
“做槟榔” 。做槟榔不是用盐，而是用饴糖（还有石灰和其
他东西吧）。饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味，
入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方，
其中还要掺些什么，那是商业秘密。
腌制好的槟榔摆上摊挡，放在一个大瓷盆子里，呈棕黑
色并且发亮。档主提供筷子给你，让你上下翻动挑选。好槟
榔一般个不大，切开后肉片厚，核粘壳。档主会在切开的槟
榔上根据你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他调料。你
可以放一个入口先尝味道，然后看着档主悠然地用香烟纸把
其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是：劲大，醉人。至于还有没有其
他的标准我不知道，但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。
槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西，让人