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4、车厘子保质期一般多久?根据实际情况而定 。 作为一种水果车厘子成熟后保存不了太长时间,常温下可以保存3-5天左右,要是温度比较低,可以保存一周左右 。
车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实,味甘酸性温,入脾肝经,其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质 。
将其置于冰箱冷藏保存,在冰箱的低温条件下 , 可以抑制车厘子细菌以及微生物滋生,延长其保质期,能保存至少一周,实际根据车厘子实际情况而定,但无论是常温还是冰箱保存,车厘子吃新鲜的是最好的 。
车厘子如何保存六个月
虽说车厘子的皮比较厚,不容易发生变质,但毕竟车厘子作为一种水果,其保质期在7-10天左右 , 即使是将其置于冰箱冷藏,也不可以保存6个月,生活中想将新鲜车厘子保存6个月的时间,那么是不现实的 。
但要是将其制成果酱、果干等 , 在车厘子水分完全被蒸发的情况下,可以保存的时间比较长,保存6个月是可以的 。
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5、车厘子能放多长时间不坏车厘子的保质期是很短的,一般只能保存一周左右的时间 。
车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝 。 落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长 。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子,还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物 。常温保存很容易受到细菌的污染 , 将车厘子冷藏比较好 。
可以将它放到保鲜袋中,然后再放入冰箱中,温度需要在0℃以下 , 冷藏保存的车厘子,可以保持7至10天的时间 。车厘子还可以放在纸箱中保存 , 不过需要在底部铺上一层纸,上面放车厘子 , 然后最上面放一层纸,将纸箱密封好,放在阴凉通风处,可以保鲜一周时间 。
车厘子在保存时,一定要注意不能见阳光,也不能沾水,沾水以后的车厘子很容易变质,如果清洗以后没有吃完再想保存起来 , 必须把它表面的水分擦干 。
车厘子和樱桃的区别:
1、产地不同
外国进口的樱桃统称为车厘子 , 而樱桃则是本土产物 。
2、外观和口感不同
车厘子一般个光头比较大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的颜色会更深一些 。而樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳 , 晶莹美丽 , 有的红如玛瑙,有的黄如水晶 。
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