豆浆不能和什么水果一起吃,豆浆和什么不能一起吃( 二 )


打香浓豆浆的妙招
1:打香浓豆浆的时候一定要注意大豆的挑选 , 最好选择那些颗粒饱满无虫蛀,无损伤而且无酶变的优质大豆,大豆,在做豆率以前还要提前用清水洗净 , 并把它放在清水中浸泡,等他完全稀释提高黄豆的出浆率 , 也能让做好的豆浆更香浓细滑 。
2:打豆浆时的泡好的黄豆还可以用双手用力揉搓一会,把黄豆表面的豆皮全部去掉 , 因为豆皮有明显的苦涩味,会影响豆浆做好以后的口感,用去皮以后的.黄豆打豆浆会打出类似于牛奶一样香浓细滑的美味豆浆,会让人感觉豆浆特别好喝 。
3:打豆浆的时候可以让豆浆机反复工作两次 , 这样会让打好以后的豆浆既香又浓 , 因为打一次豆浆很难把黄豆全部磨碎,如果能反复打磨一次,则会让豆渣变得更细,而且能出现更多的豆浆,会让做好的豆浆口感更好 。
4:打豆浆的时候还可以加入一些还有油脂的坚果 , 这样会让做好以后的豆浆更香浓,在做的时候可以放入适量的花生米,核桃仁,还可以放入一些甜杏仁和芝麻,但放入坚果的时候数量不要太多,只放入一小把就行,另外加坚果以后的豆浆取出可以再入锅熬一下 , 能让做好的豆浆更香更浓更丝滑 。
上面为大家介绍了一些做豆浆的方法和窍门,能让大家掌握打香浓豆浆的妙招,以后大家再打豆浆时就可以试试上面介绍的妙招 , 相信大家都能做出香浓丝滑的美味豆浆 。
豆浆不能和什么东西一起喝2
1. 红糖
一般来说,我们在喝豆浆的时候都是会加一些糖的,这样增加甜味,更好喝一些 。在豆浆当中加糖没有什么不好 。但若是加红糖就不可以了 。这是因为,红糖中含有的有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质 。若将二者混合,红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收,不利于健康 。
2. 红薯、橘子
红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多 。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收 。所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯 。
3. 鸡蛋
很多人喜欢早上的时候,吃个鸡蛋,喝些豆浆 。有的人会讲鸡蛋冲到豆浆当中 。其实 , 豆浆不适合和鸡蛋一起吃 。
3岁宝宝能不能喝豆浆
豆浆中含有蛋白质和脂肪,三岁的宝宝肠道功能已经发育完全了,适当喝一些是可以的,但是不要多喝 , 避免消化不良 。如果家长自己在家里制作豆浆的话,一定注意将豆浆完全煮开,没有煮熟的豆浆吃了容易食物中毒 。另外,豆浆不能跟鸡蛋一起吃,这样不仅不能吸收鸡蛋的营养 , 对身体还不好 。