一片全麦面包片多少克,一片吐司全麦馒头大多少克( 三 )

营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
有些饼屋店为降低成本，通常会制作假全麦面包，一是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包” 。

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4、一千克全麦面包有多少1000g全麦面包有40片，一片全麦面包大概是25克。
每100g全麦面包的热量大约为200大卡。一片全麦面包的热量只有46卡左右，它的热量要比普通面包低。
全麦食品是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，比我们平常吃的去掉了麸皮的精细面粉颜色要深一些，口感也相对粗糙一些。

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5、全麦面包里的蛋白质多吗,有多少. 一片有几克.热量多少蛋白质多少?25克/片的话,大概一片有3克左右蛋白质,约占人所需蛋白质5%左右.
一片25克的全麦面包,热量占一天约3%.
需要注意的是全麦面包里的蛋白质是不完全蛋白质,所以还是要吃点鱼肉蛋奶.