菠萝蜜怎么看熟不熟,如何判断菠萝蜜熟不熟 菠萝蜜熟不熟的判断方法( 三 )


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菠萝蜜按着多软才算熟
像瘪了气的气球就算熟透 。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟,一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟,感觉就想按一个瘪了气的气球一样,如果仅仅是某个部位发软,其他地方还很硬,建议再放一放,因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃 。
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菠萝蜜快速催熟妙招
如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话,可用以下方法快速催熟菠萝蜜:
1、白天放高温处
在白天天气好的时候,把菠萝蜜放到大太阳底下去晒,通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度;如天气不好,则放到温度较高的地方,如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果 。
2、晚上和其他水果放一起
到了晚上可将菠萝蜜搬入房间,将菠萝蜜放在纸箱中,然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉,通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟 。
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菠萝蜜开了没熟怎么办
1、菠萝蜜开了发现还没熟,要用保鲜膜紧紧包裹打开过的地方 。
2、然后放到太阳底下晒一晒或阴凉通风处存放即可慢慢变熟 。
注意:期间要不时的查看一下,防止菠萝蜜坏掉,发现差不多成熟了就要立即开吃,久放容易腐烂 。
菠萝蜜怎么样才算熟:
1、外表判断
首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液 , 拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟 。
2、闻味判断
菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气 。
3、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉 , 而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃 , 所以最好还是耐心一些 , 先判断菠萝蜜成熟后再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了 , 如果果子不是金黄色,则需要催熟处理 。
菠萝蜜怎么样催熟快:
1、方法一
用已经成熟的水果催熟 。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。催熟菠萝蜜也可以这样操作,我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块,便能很快地催熟菠萝蜜 。