警惕让你血压高的不良吃法,治疗高血压饮食妙方有哪些?高血压患者不能吃什么东西?( 五 )


另外建议每天都进行血压的测量,使血压稳定在一个正常值,这个比较关键 。

警惕让你血压高的不良吃法,治疗高血压饮食妙方有哪些?高血压患者不能吃什么东西?

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4、血压偏高者的饮食应注意什么血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则 。①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低 。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食 。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右 。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油 , 少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等 。②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压 。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱 。③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性 。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒 。④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食 。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克 , 牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克 , 或鱼虾100克 。其中鸡蛋每周4~5个即可) 。⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系 。研究证明 , 硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高 , 因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等 。益于降压的食物 我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用,容易找到的食物,又是性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物 。大致概括起来,有这么几类: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 。黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等 。荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤 , 每日分2~3次服用,可治疗高血压 。芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人 , 常吃鲜芹菜可缓解症状 。葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯 , 有降血压的作用 。绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血 。西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压 。莲子心 莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮