相关事项
巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料的甜食，可可脂富含多酚化合物，对心血管健康有益 。而代可可脂是一种人造硬脂，由植物油通过精炼、氢化、急速降温制成，属于反式脂肪酸的一种，有增加心血管疾病的危险性，食用过多甚至还能引发老年痴呆 。
由于代可可脂性能上接近天然可可脂，生产成本又低廉，不少厂家会在巧克力配方中加入代可可脂 。我国巧克力的国家标准规定，代可可脂含量超过5%就不能叫做巧克力 。
参考资料来源：百度百科―代可可脂
参考资料来源：人民网―可可脂一加“代” 巧克力就变“质”
- 姜枣膏为什么容易发霉,姜枣膏发霉是表面有层白色吗
- 古人对雪的雅称,古人对雪的雅称
- 芙顺堂冷敷凝胶有效果吗,冷敷凝胶治疗痔疮好使吗
- 近邻宝是什么,近邻宝自提点是什么
- 为什么会吐胆汁,喝醉后为何会吐一晚上？9胆汁）如何解决？
- 晋江是什么,晋江文是指什么文，是什么意思？
- 一般几月份开始穿短袖,婴儿一般几月开始穿短袖
- 铃铛的拼音怎么写,铃铛的拼音怎么读 词语铃铛的拼音
- 锯棕榈胶囊功效与作用,锯棕榈胶囊有什么作用？锯棕榈胶囊前列腺