麻辣金针菇的家常做法,麻辣烫的做法？( 三 ) _「知识分享」

第一步：准备好自己喜欢吃的菜品，把香菇切成花刀（如下图）。
第二步：将切好的菜品和调料分开装盘。
第三步：热锅倒油，将豆瓣酱、大蒜、姜片、一块火锅底料炒香后加入水。
第四步：将肉类放入锅中煮5分钟，再依次加入香菇、藕片、金针菇、青菜、木耳，盖锅煮10分钟。
第五步：煮好起锅，稀罕吃辣的可以将辣椒面撒上面淋上热油，撒上葱花即可食用。
不太能吃辣的可以不放辣椒面，火锅底料也可以酌情切半加入。

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2、红油辣金针菇的做法金针菇能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收和利用，对生长发育也大有裨益。因此，金针菇有益智蘑菇和休闲蘑菇。本期校易搜带来的是——红油辣金针菇的做法。
红油麻辣金针菇的做法
材料：金针菇30g，黄瓜半根，胡萝卜半根，盐，糖，辣椒油，花椒油，醋，酱油。
步骤：1 。金针菇洗净，放入沸水中焯一下，备用。
2.将黄瓜和胡萝卜切丝备用。
红色辣金针菇插图3
3.找个容器，把盐、砂糖、辣椒、花椒、酱油和少许醋倒入容器里，调成汁。倒入准备好的食材，搅拌均匀半小时，即可食用。
金针菇对人体四大好处
健康人的胆固醇含量很正常，但近年来，人们美国的生活水平提高了，人们不不重视饮食，导致体内胆固醇含量增加，诱发各种心脑血管疾病，尤其是部分中老年人胆固醇含量高。如果可以如果不及时控制，会影响他们的健康。平时老年人多吃金针菇，可以有效降低体内胆固醇含量。
2.缓解疲劳
每天努力工作的人如果不努力工作，很容易产生慢性疲劳。我没有好好休息。事实上，我们不仅需要通过休息来缓解疲劳，还需要通过饮食来缓解疲劳。有些食物对缓解疲劳相当有效，比如金针菇。工作太累的人可以在日常饮食中多吃金针菇。
3.抑制癌细胞
癌症对人类危害很大。到目前为止，癌症还没有完全治愈，科学家对很多癌症也无能为力。我们可以通过饮食预防癌症，很多食物都有抑制癌细胞的作用。比如金针菇中含有一种叫做多糖平菇的物质，具有很好的抗癌作用。想防癌的人，平时可以多吃金针菇。
4.提高免疫力
我们都知道，身体免疫力越强，越不容易生病。很多人体弱多病只是因为身体免疫力差。除了提高一通过锻炼，饮食也能提高人的免疫力的豁免权。在此，校易搜建议大家多吃金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可以提高免疫力的蛋白质。