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2、怎么分辨椰子有没有坏1、好的椰子肉是雪白的;
2.老的椰子 , 外皮是棕色的;
【椰子会坏吗,椰子会坏吗 椰子放多久会坏】3、幼的椰子 , 外皮是绿色的;
4、现在市面上买的大多是比较老的椰子,但是椰子汁是可以放很久的,一般不会坏掉,在买的时候注意不要买颜色深层的老椰子 , 表皮没有太大的损坏即可 。
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3、如何辨别椰子是否变质?视觉观察:
毛色鲜的好,一定要看上面那三个眼有没有萌芽,萌芽的椰子一定放很久了 。
重量观察:
重的好 , 多汁,一晃咣咣响的不要,没变质也肯定放很久,最好的是有一点清脆的水声 。
椰子是果卵球状或近球形,顶端微具三棱,长约15-25厘米,外果皮?。泄ず裣宋剩诠つ局始嵊玻?基部有3孔,其中的1孔与胚相对,萌发时即由此孔穿出,其余2孔坚实,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水) 。花果期主要在秋季 。
扩展资料:
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。在每100克椰子中 , 能量达到了900多千焦 , 蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富 。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等 。
参考资料来源:百度百科-椰子
正常情况下,外观完好的椰子是不会坏掉的;如果担心,切开后闻下味道或者尝一小口,清香味甜是正常的 。而且好的椰子肉也是雪白的 。
把椰子在耳边摇一摇,听听有没有水响声 。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了 , 选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了 。
打开超过24小时不可以吃了
正常情况下,外观完好的椰子是不会坏掉的;如果担心 , 切开后闻下味道或者尝一小口,清香味甜是正常的 。而且好的椰子肉也是雪白的 。
椰子在外观上是辨别不出来的,只能用口试有没有变味
颜色,气味上可以辨别 。和好的有明显区别 。
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4、椰子一般可以放多久 椰子一般可以放多久
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